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我是第一次为人父母，
你也是第一次做人家孩子，
所以……余生，请多多指教。
这一句看似平淡无奇的话，却有着无比动人的巧思。相信很多初为父母，或者正在经历“孕期实习”的（准）爸爸妈妈们，读到这句话时，内心被这“人生第一次”所带来的忐忑、焦虑等负面情绪，都会有所减轻吧？
不过，话虽如此，但养娃当真是一项“技术活”。没有参考书目，没有标准答案，虽然所有的问题都允许“开卷”或者“场外求助”，但那些跟育儿相关的知识却似乎总也“恶补”不完……仅仅在“吃”这一方面就有很多学问，毕竟宝宝也是第一次到这个世界，开启“探索之旅”，我们当然想要把最好的、最安全的通通给Ta！
于是乎，“新晋爸妈”们渐渐懂得了如何挑选一罐好的奶粉，掌握了宝宝添加辅食的最佳时机，甚至对哪些食物有助于宝宝身体、智力的发育，也是驾轻就熟……但是，却忽略了一项最基础也最为重要的事——宝宝食用油的摄入。
由于很多家长对食物的营养学都缺乏了解，所以在宝宝的食用油摄入问题上也大多抱着有什么就吃什么的心态，殊不知食用油作为最重要的一剂烹饪食材，它同样对宝宝的大脑和视觉发育都起到举足轻重的作用。
食用油作为人体能量的主要来源之一，不仅是人体必需的脂肪酸亚油酸和亚麻酸的主要来源，更利于脂溶性维生素A、D、E、K的吸收。也许一罐好的奶粉的确会让处于婴幼儿时期的宝宝，获取足够的营养，但相比之下，食用油的摄入才是更加长久与持续的。
那么，在挑选食用油的过程中应该注意些什么，你真的了解吗？
Tips1：为孩子“加油”的节奏不能乱
l6个月以前，不可以吃油：全部的营养来源都来自母乳或配方奶粉，无需额外添加；
l6个月至1岁，辅食里滴几滴：建议每次加油2-3ml，滴在粥或者易消化的食物中；
l1岁至3岁，慢慢正常吃油：此阶段内可以逐渐给孩子加点用油烹饪的食物，但要少吃油炸食品，健康饮食；
l3岁至6岁，正常吃油：依旧不要给孩子吃过多的高油脂食物，调整好宝宝的饮食习惯。
Tips2：各种油类营养成分及注意事项
l橄榄油
迄今为止，营养成分丰富的橄榄油，被认为是最适合人体营养的油脂，含有丰富的亚油酸、亚麻酸及脂溶性维生素A、D、E、K，具有非常高的营养价值。其中的抗氧化成分，有提高宝宝免疫力的作用。但橄榄油不适宜煎炸，建议凉拌。
l葵花籽油
亚油酸与维生素E比例均衡的葵花籽油，具有健脑益智、治疗失眠、增强记忆力等功效。在各种油当中，葵花籽油含多酚类抗氧化物质相对较多，可以提高宝宝免疫力。一般质量的葵花籽油，最好低温烹调使用，但如果有高温烹调食物的需求，建议选择经过精炼的葵花籽油，烟点较高，不易起油烟，适合煎、煮、炒、炸等各种烹饪方法。
l芝麻油
具有滑肠功能，有利于新陈代谢的芝麻油，对于改善宝宝的便秘情况是非常有帮助的。此外，芝麻油还含有丰富的维生素E和亚油酸，也很容易被人体吸收，但适合直接食用，不宜高温烹调。
l花生油
由于花生油中含有丰富的脑磷脂、卵磷脂和胆碱，可以有效地改善记忆力，所以对宝宝的智力开发很有益处。但花生油容易被黄曲霉毒素污染，这种毒素特别容易溶于油脂，具有很强的毒性和致癌性。所以，在选择花生油的时候一定要选购有食品安全认证的产品，千万不可相信“土榨油”“原生态”的谣言。
既然提到了“食品安全认证”，那我们不妨再来扒一扒这方面的知识。但是由于受国家和地区因素的影响，食安认证也是种类繁多、五花八门，所以，我们就先挑两个最权威、最靠谱的认证——IFS与SQF：欧美食安双认证，分享给大家！
为什么单单要提IFS与SQF，而不是别的认证呢？
首先，IFS（InternationalFeaturedStandard），是国际食品标准。在国际零售商公信力最强的四个标准中，IFS标准全面涵盖了零售商对产品的质量要求，广泛的被世界零售商所接受。在欧美大型连锁超市与电子商务备受推崇的今天，有IFS做保障的产品值得买！
然而，作为食安界的“钻石级标准”——SQF（safetyqualityfood），在食品质量安全要求的细节上更严谨，对食品链中每个环节都需要进行认证。并且，SQF认证一般分为三大等级，除了一般食品安全认证所包含的“卫生”与“安全”检测外，SQF对于食品的“品质”也有着一定的要求，通过对产品的风味及口感、营养成分指标等方面也进行严格的评定，以此判断该产品是否能够达到“SQFLevel3Excellent卓越等级”。
因此，无论是对于“家有孩童初长成”的人群，还是处于孕期及备孕状态的准爸妈来说，选择具有“欧美食安双认证”的食用油，不仅达到了安全、卫生的刚需，还满足了营养价值方面的追求，可谓是一石二鸟哇！
但是，从这种金字塔型的认证直观图上我们就可以看出，SQF验证基本涵盖了食品生产、加工制造、零售和服务等检验内容，认证过程可谓是十分艰难！特别是在食用油品类部分，也只有美、澳等食用油行业先进国家能够获得Level3的“质量盾”标章。
*SQFLevel3特有质量盾Logo
不过，大家不用灰心。虽然获得IFS与SQF欧美食安双认证的品牌为数不多，但是恰巧wuli天朝品牌中就有这么一个荣誉品牌。说起来，大家也并不陌生，那就是以“中国味道”彰显“世界品质”的多力食用油咯！
作为国内率先获得IFS与SQF欧美食安双认证的食用油品牌，多力大概是国内屈指可数的能够与美、澳等食用油行业先进国家并驾齐驱的食用油品牌。除了有SQF“钻石级”认证“护体”·之外，其在食用油产品的种类上也尤为丰富，不仅有含不饱和脂肪酸、维生素E的葵花籽油，还有升级版含维生素A、葵花籽磷脂的黄金3益葵花籽油，当然也少不了营养、风味独特的花生油、菜籽油及橄榄油等多种食用油产品。最适合正在进行“真人养成游戏”的有娃家庭或者孕期敏感人群，便于定时更换油类品种，交替食用！
最后，小编再多嘴嘱咐一句！食用油最好储存在阴凉通风处，避免高温和日光照射，这样会缩短食用油的保质期，导致油脂变质。所以，选择安全好油的同时，家长们也要改掉油瓶放在灶台周围的不良习惯哦！
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