糖霜花生是我们儿时过年常吃的一种小零食，不过那时候吃的糖霜花生外面糖衣裹得太厚，现在自己做，讲究美味的同时也要兼顾健康，改良了一下，减少了糖的用量。
香脆的花生米裹着若有似无的糖霜，红白相间，煞是好看，过年摆上这么一碟上桌，颇能增添一份喜庆和热闹的气氛呵~
食材：花生一盘、生粉适量、白砂糖适量、水少量
1、准备好花生
2、锅烧干，把花生米倒进去小火炒干，炒到花生油爆开的声音皮也轻松的搓下来就可以了
3、大概如图这个样子
4、锅里倒入少量的水，再倒入适量的白砂糖，小火慢慢熬制
5、熬到糖浆冒泡泡，之岛变得粘稠就可以了
6、马上关火把花生米倒进去搅拌均匀，每颗花生米豆要裹上糖浆
7、然后倒入生粉，第一次少加一点点搅拌均匀后，第二次再加一点生粉，再次搅拌均匀，第三次加的时候花生周围都是生粉，搅拌几下可以分开了
