北京中科白癜风医院爱心大使 https://auto.qingdaonews.com/content/2018-06/26/content_20140182.htm很多人都有不吃早饭的情况，殊不知不吃早饭对人体危害极大。营养师大乔说，不论再忙，也不要忘记吃早饭，早饭要吃好。给大家推荐了一款早餐饼，这早餐饼不用和面，外酥里嫩，维C是苹果10倍，10分钟搞定！它就是土豆丝饼。很多人都知道苹果中含有丰富的维C，却不知土豆中维C含量是苹果的10倍。土豆中还含有丰富的膳食纤维、钾、蛋白质、脂肪、氨基酸等营养物质，具有抗衰老、美容养颜、减肥、通便排毒等作用。今天教大家一款土豆丝饼，特别简单好做，不用和面，10分钟就能搞定，做早餐一点都不费事。赶紧学起来吧，记得转发收藏哦。
土豆丝饼
By緣豆兒
配料：
中等土豆2个、洋葱60克、面粉40克、辣椒粉1茶匙、黑胡椒粉少许、精盐1克、花生油2汤匙
烹饪步骤：
1.准备材料
2.土豆去皮切细丝
3.洋葱切细丝
4.土豆丝、洋葱丝放大碗里，加面粉、盐、辣椒粉、黑胡椒粉
5.搅拌均匀使丝都粘上面粉
6.煎锅中倒入油，放入拌好的土豆丝，用筷子拨开成圆饼状，小火煎制
7.一面煎黄后翻过来煎另一面，煎到金就好
烹饪小贴士：
1、马铃薯块茎中含有丰富的膳食纤维，并含有丰富的钾盐，属于碱性食品。有资料表示，其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。2、马铃薯具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。3、马铃薯是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中的，因此还具有瘦腿的功效。
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