哈尔滨最好的白癜风医院 http://www.t52mall.com/在我国很多的农村地区会种植一些油料作物,比喻油菜、花生等、油菜籽和花生都可以用来压榨食用油。正是因为很多农村地区种植的有这些油料作物,因此在农村,也有专门的小店铺,承接压榨菜籽油或者花生油的生意。
农民既然种植了这么多的油料作物,也就想着自己压榨一些,吃起来也方便,也比超市购买的便宜很多。这种自己压榨菜籽油和花生油,以前在农村是比较常见的,不光是植物油,农民以前也会把猪的肥肠用来炼油,吃起来也非常香。
但是在城里人看来,农民自己去压榨的菜籽油和花生油却屡被诟病,还被指“不干净”,对于此,老农霸气回应三句话。
认为自榨油不干净,他们也有自己的理由,理由如下:
第一,农村压榨食用油的小作坊,很多没有许可证,并且卫生也不达标
要制作食品,需要办理食品经营许可证,但是在农村,因为监管不严格,很多小作坊没有任何证件也能开门做生意,有些压榨食用油的小作坊就买了机器,然后就对外营业了,他们确实没有取得食品许可证,可能卫生也不达标。
因此城里人担心,这样的小作坊,压榨的食用油,吃了会损害人体健康。这样的担心不无道理,但是没有取得食品经营许可证的小作坊,卫生真的就不达标吗?恐怕这是两回事了,卫生是否达标,其实农民心里也有数。
第二,小作坊压榨食用油工艺落后,因此压榨出来的食用油,质量不达标
小作坊由于不是正规的大厂房,技术方面可能跟不上大厂子,因此压榨技术的不先进,可能导致压榨的食用油质量不达标,这点理由有没有依据呢?
食用油压榨技术是一点一点成熟的,在以前,即使是大厂子,可能压榨技术也就能达到现在的小作坊的水平,因此可以看出,技术落户不代表食用油质量不合格,当然与先进的技术相比,可能在食用油的营养以及口味上会有差别,但不一定就是不合格产品。
从这个角度上来讲,城里人认为农民自己压榨的食用油“不干净”还是有理有据的,但是农民却认为并不是这么回事,农民也有自己的理由,回应3句话让城里人无话可说,听听老农怎么说的。
第一,自己压榨的食用油,食材纯天然绿色的,没有工业添加剂
农民自己种植的花生和油菜籽,拿着去压榨食用油,农民是放心的,因为食材都是自己种出来的,可以保证纯天然绿色无污染,而去超市购买的食用油,就不知道原材料是不是纯天然无污染的了。
大厂子生产的食用油,可能会有很多的工业添加剂,吃了不一定对身体好,而农民自己压榨的话,可以保证食材天然且没有添加剂,压榨出来的食用油,吃起来更放心。
第二,农民自己压榨食用油延续了上千年了,也没有出啥问题
压榨食用油这项技术,在农村已经传承了上千年,以前没有大型机器,农民自行制作木头的压榨机器来压榨食用油,且从来没有听说过谁吃了自己压榨的食用油导致中毒事件,因此农民认为自己压榨的食用油并没有问题,可以吃。
第三,自己压榨,成本不用花钱,更加经济实惠
自己种出来的食材不要钱,压榨的时候只需要支付少量的手工费,这比去超市购买成品省钱的多,因为成本减少了,更加的经济实惠,因此在农村,压榨食用油依然受到农民的青睐。
因此,这笔账算下来,农民还是自己压榨食用油更划算,城里人说的“不干净”,农民貌似并不在意,而且也没有出现有人吃了自己压榨的食用油中毒事件,所以农民很多农民仍旧选择自己压榨。
那么各位农民朋友,你们有自己压榨过食用油吗?你们觉得与超市购买的相比,哪种更好呢?欢迎交流、分享。获取更多三农资讯