大家都知道吃高糖食物会造成肥胖，也知道糖尿病患若吃太多高糖食物会使血糖升高，其实血糖和血脂直接也有密切的联系。
高血脂症是一种全身性疾病，指血中总胆固醇(TC)和/或甘油三酯(TG)过高或高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)过低，属于代谢性疾病。
过量高糖食物是造成三酸甘油酯升高的主要原因为：糖类可在肝脏内转化为内源性的三酸甘油酯，使得血浆当中三酸甘油酯的浓度增高。餐后食物中糖类经消化吸收，以葡萄糖形式大量进入血液，使血糖浓度暂时轻度升高。此时葡萄糖直接促进肝等组织摄取葡萄糖，使肝细胞内糖原合成明显增加，同时也抑制肝糖原的分解，减少其向血中释放葡萄糖，同时还使糖转为脂肪，结果是餐后血糖浓度仅轻度升高，并很快恢复至正常范围。
那么肥胖就一定会高血脂吗？
肥胖需要严格控制其饮食，否则很容易引发心脑血管疾病，常见的有中风、脑血栓等等。过于肥胖对身体健康是否有很大危害的，它会导致身体的代谢发生异常也会增加心，让肝脏等脏器的负担，进而出现高血压等心脑血管疾病的几率也会非常的高，而且肥胖的病人也更容易患上糖尿病以及脂肪性肝病。不过高血脂一般是由多种原因引起，并不单单是因为肥胖引起的，有一些肥胖的人并没有出现高血脂的情况。
甘油三酯高的原因：平时患者摄入过多碳水化合物或脂肪类物质，在身体当中转化成脂肪储存后可能出现甘油三酯增高，常见于肥胖患者；肥胖人应控制饮食，不吃纯糖和甜食，如马铃薯、果酱、糖果、果汁等。因为碳水化合物容易消化，不耐饥且具有亲水性，不利于迅速减轻体重。
当检查出高血脂这种疾病之后，一定要先找出病因，然后积极治疗原发病，在治疗的过程中需要控制自己的饮食，如果肥胖的话会加剧疾病的发展，所以高血患者还是需要提防肥胖。
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另外针对肥胖者给大家三个日常食物减肥策略。
炒菜宜选用不饱和脂肪酸含量高的油：如花生油、菜籽油、橄榄油等；少用猪油、牛油、肥肉、奶油等。烹调宜多用清蒸、水煮等方式。
多吃富含纤维质的食物：如未加工的豆类、蔬菜、水果及全谷类，其中水果要适量，不宜多吃。
多选欧米伽3脂肪酸的食物它可降低血液中甘油三酯和胆固醇的含量，具有降血压、预防心血管病的功效。ω-3系列脂肪酸存在于鱼肉、鱼油、海藻中。大家可以在日常饮食中加入这类食物。
过于肥胖对健康危害是非常大的，我们对自己的体重要严格控制，只靠减肥药物是不能很好控制体重的。当然也要适当进行体育锻炼，通过锻炼能够促进新陈代谢，也能够帮助控制体重，同时也能够增强体质，增强对疾病的抵抗能力。
