它是地上人参,夏季农村遍地都是,和面 [复制链接]

它是“地上人参”，夏季农村遍地都是，和面粉是绝配，真解馋。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

最近这几天，全国各地都在下雨。尤其是对于河北涿州的朋友来说，更是深有体会。连续半个多月的阴雨天，这不最近又要下雨啦。很多下雨量比较少的城市，是不是期盼着下雨呢？

马上就要到立秋节气了，而立秋节气正是玉米成熟的季节。这个时候多下一点小雨对玉米的生长速度还是非常快的。经历了一整个夏天的洗礼，空气中的温度真的是太热啦！只有就降点小雨，才能把空气中的温度给它降下来。最近小孩也放假啦，所以就带小孩回老家过了个小假期。

回到老家才发现，原来农村真的可以治愈一切。回到了农村远离了城市的喧嚣，也不用担心工作上的压力。消费也特别低。对于很多在外打工的朋友来说，是不是也想回老家歇歇脚呢？傍晚和家人一起走在乡村的田间散步。

突然孩子的奶奶说，前面就到了我们的菜园啦。我们不妨摘一些红薯叶回家吃吧。红薯叶可是老一辈人吃的蔬菜啦！它里面含有较高的膳食纤维和维生素。它是一种不需要打农药的绿叶蔬菜。又被称为地上“人参”，夏季多吃它可以净化血管排毒养颜。在城里很少见啦！

要说红薯叶吃的做法，就是和面粉一起搭配吃啦！那么红薯叶到底怎样做才好吃呢？话不多说，接下来就和大家直接分享干货啦。

准备食材：红薯叶、面粉、青红小米辣、生抽、陈醋，芝麻、食用油。

1.首先准备新鲜的红薯叶克。然后放在清水中给它冲洗干净。这个时候一定要记得红薯叶不要把它表面的水分全部给控干。

2.青红小米辣放在清水中洗净。然后给他切成圆圈。大蒜一头拍散切碎。和准备好的青红小米辣放在一起。

3.炒锅烧热放入适量的清水大火烧开。这个时候再把清洗好的红薯叶放在干净的面盆当中。克的红薯叶在里面加入十克的面粉。用手给它抓拌均匀。让红薯叶充分的裹匀面粉就可以了。

4.水烧开后在蒸笼当中用刷子给它刷上一层食用油。把准备好的红薯叶直接平铺在上面。开水上锅蒸五分钟就可以啦。

5.准备料汁。往小米辣里面加入三勺陈醋，然后再放一勺生抽。放两勺白糖一勺精盐。然后再放入一勺白芝麻。在里面加入一勺食用油。用筷子快速的搅匀就可以啦。

6.蒸好的，这个红薯叶直接蘸着这个料汁。或者是把这个料汁直接浇在上面。翻拌均匀就可以吃了。

好了，以上就是关于本篇文章的具体分享了。你还知道红薯叶有哪些好吃的，做法吗？欢迎评论区分享给我们哦。喜欢本文章记得收藏加转发。咱们下期见。