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导语：每日开门7件事，柴米油盐酱醋茶，这也说明了各种各样的调味品在生活中的重要性，其中食用油是每家每户的必需品。
食用油是一日三餐必不可少，的只有在食用油的帮助下，食物才会变得如此美味，但是市场上的食用油种类非常的多，那么哪一种油最适合身体健康呢？什么样的油对身体好呢？
首先我们要了解一下各种食用油的营养价值
玉米油
玉米油中有非常丰富的营养成分，可以为身体提供所需要的营养物质帮助身体发育。
不仅如此，玉米中所含有的维生素E可以提高身体各项组织细胞的活力，达到美容养颜的作用，所以食用玉米油可以加快身体脂肪代谢，预防心脑血管疾病。
豆油
大豆油中有丰富的不饱和脂肪酸，食用大豆油可以减少心血管疾病，并且提高身体免疫力。
但是由于豆油中有丰富的不饱和脂肪，很容易出现酸败变质，所以购买豆油时一定要选择新鲜豆油并且尽快食用，不然很容易出现过期变质的情况。
猪油
用猪油烹制的饭菜会有一股特殊的香味，不仅如此，猪油可以起到解毒通便以及滋补保湿的作用。
但是在这里提醒大家不要长期吃猪油，不然很可能导致三口出现诱发肥胖猪油与其他油类比较起来，其中的营养价值还是比较低的。
花生油
花生油中有丰富的不饱和脂肪酸，经常食用花生油，可以起到抗皱滋润皮肤的功效。
但是花生油中的脂肪含量非常的低，经常吃花生油很容易引发高胆固醇以及高血脂等相关疾病。
色拉油
色拉油是通过植物油逐渐的加工制作而成的，色拉油的颜色比较浅，适用于炒菜，油炸以及沙拉酱。
橄榄油
橄榄油是新鲜的橄榄果实，直接冷榨而成，是不需要加热和化学处理的，保留了橄榄中的天然营养成分。
橄榄油与其他油类比较，其中的营养成分非常的高，橄榄油可以预防骨质疏松，并且适合生活中大部分人食用比花生油与玉米油好很多。
什么样的油不健康呢？是豆油吗？
在网络上有这样的一种言论，豆油的危险性比较高，豆油选择用粗化学溶剂生产而成这导致越来越多的人不敢购买豆油。
事实上网络上的这种传播是在对豆油的蓄意曲解，抖友并非像大家想象得如此不健康，身体每日食用30克豆油，反式脂肪酸低于0.2克，这也是符合整体健康建议的，可以放心食用。
但是豆油的保质期比较短，只有一年时间，所以趁着新鲜需要尽快吃掉豆油，还可以降低出现心脑血管疾病的风险，所以食用豆油不会对身体造成伤害，没有像网络传言说的如此可怕。
医生：这2种油趁早撤桌
1、煎炸油
所谓的煎炸油是经过多次高温煎炸的食用油，其中所含有的营养成分已经被破坏，食用这样的油是不利于身体健康的。
如此煎炸油中含有10多种致癌物质，也会增加身体患癌的风险，所以说大家在平时必须减少食用煎炸油的次数。
2、反式脂肪酸油
经常食用反式脂肪酸油会导致身材变得愈加肥胖，不仅如此，还会增加患心脑血管疾病的风险。
像炸鸡，炸薯条，冰淇淋等食物当中都有高反式脂肪酸，经常食用反式脂肪酸会给身体带来很多疾病，所以说应该要减少反式脂肪酸的食用。
结语：面对市场上琳琅满目的食用油，大家一定要选对了，相比之下，植物油比动物油更健康，结合上述几种油，橄榄油具有最高的营养价值，除此之外大家要减少消耗猪油的量。
