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同样都是大豆油,为什么菜市场比超市卖得更 [复制链接]

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随着社会的发展越来越迅速,我们的生活水平也越来越高。在菜卫卫小的时候,家里用的食用油还是只是猪油以及大豆油。而到了现在,食用油的种类非常的丰富,在我们去菜市场或者是超市,在油类区都能看到货架上摆满了琳琅满目的食用油,就比如,花生油,葵花籽油,玉米油以及调和油等等这一些食用油供我们小伙伴们挑选。但是对于我们小伙伴们来说,我们日常吃得最多的还是要属大豆油,毕竟一桶大豆油可以让我们吃好几个月,并且大豆油的价格比其他食用油还要实惠,营养也是很丰富的。

不知道小伙伴们发现没有,我们去购买大豆油的时候,在超市看到的价格与菜市场的价格很不一样,超市一桶大豆油在四十五块左右,而菜市场的大豆油在七十块钱左右,价格相差还是很大的,这是为什么呢?同样是大豆油,价格如此之大,这两个地方的大豆油有什么不一样吗?之前菜卫卫也是很不明白,后来在菜市场买东西的时候,跟一位售卖大豆油的阿姨聊的时候才知道,原来这两个地方的大豆油价格相差很大是有原因的。接下来菜卫卫给小伙伴们分享一下为什么超市卖的大豆油会比菜市场卖得便宜的原因,感兴趣的小伙伴们不妨跟着菜卫卫一起来了解了解吧!

超市的大豆油价格比菜市场的价格便宜的原因:

第一个,这两个地方的大豆油原材料产地不一样。

相信很多小伙伴都知道,大豆油就是用黄豆进行压榨而成的。因为超市里面的大豆油都是由大型的食用油生产厂商生产的,因此这一些生产厂商所需要的黄豆数量比较多,而因为我国种植的黄豆除了一部分用来压榨成食用油外,更多的是用来制作各种各样的美食,所以生产厂商没办法在国内大量的购买,只能从外国进口而来。所以超市的大豆油所用的原材料很大一部分是进口的。而我们菜市场卖的那一些大豆油,一般都是小摊贩自己购买当地种植的黄豆。因此这两种大豆油的原材料产地不一样。

第二个,因为产地的不一样,导致其黄豆的价格也是不一样的。

小伙伴们都知道批发的永远会比零售的便宜,黄豆也是如此。大型的生产厂商购买的黄豆一般都是大批量的,因此会比小摊贩的零售便宜。同时因为国外的黄豆很多都是转基因的,产量就比较多,所以价格就比我们当地的黄豆便宜许多,因此生产成本就比较低一点。而我们小摊贩用的是当地的黄豆,同时当地的黄豆价格就比较昂贵一点,也不是大批量的购买的,因此菜市场里面的大豆油生产成本就比较高。

第三个,制作成本不一样

我们都知道,大型的生产厂商为了追求利益的最大化,通常都是采用机械进行自动化压榨的,而这一种机械自动化压榨产量比较高,而营养物质比较少,因此,从制作成本上也是相对比较便宜。而我们菜市场的大豆油一般都是小摊贩们人工进行压榨的,这一种压榨产量就比较少,而营养就比较丰富一点,所以价格就会相对比较高。

虽然说菜市场的食用油营养比较好,都是有可能小摊贩在制作大豆油的时候,卫生各方面不会达标,会有食品安全的隐患。而超市的大豆油是用大型生产厂商制造的,安全性更可靠。所以小伙伴们按照自己的需要进行购买就可以了。

如果小伙伴们喜欢这篇文章,或是每天不知道吃什么,想吃什么的,欢迎

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