煮饭的时候放点“它”，香气四溢又好吃，还易存放防馊，不怕夹生！
米的产地不同味道也不同新米和旧米香味也不一样，学会这招，不管新米还是旧米，煮出来的饭都香气四溢，不用菜都能吃两碗！
1、醋：夏天煮好的饭不能放太久，很容易就坏了。如果在蒸饭的时候加点醋，米饭可以存放久一些不会那么容易馊，味道也很香哦。按照3斤米加2ml的醋比例来添加。
2、猪油：煮陈米时，加点猪油和少许盐，煮出来的饭松软、可口。
3、啤酒：按照3斤米加2ml的啤酒比例来，煮出来的米饭没有酸味还非常的香，易存放防馊。
4、花生油：用籼米煮饭时滴几滴花生油和一点点盐搅拌均匀，煮出来的米饭和粳米一样好吃。
5、盐：饭煮多了吃不完，下顿煮的时候加点盐进去，可以起到除味的效果，吃起来也很新鲜。
6、米酒、白酒、黄酒：煮饭的时候滴几滴酒，煮出来的饭香软可口；如果饭夹生的话，把米饭拨散加入2勺酒，再煮一会儿就熟了。
7、茶水：煮饭的时候用茶水，香气四溢，还很健康。不能用隔夜茶水，需要用新鲜茶叶1-3g，煮饭的水用多少就用多少开水来泡茶，然后把茶叶过滤掉，用茶水来煮，米香混合茶香。
8、橄榄油：煮饭的时候加入一勺子的橄榄油，米饭也特别好吃，粒粒饱满。
9、葱：如果米饭煮糊了，这时候在米饭中插上一根葱，盖上盖子焖一会儿就好了。
10、开水：用开水煮米饭，可以锁住米中的营养成分。
