“山里油榨一品纯，歌中传送十里香”,这幅谢家油坊门楣上的对联，蕴藏了齐鲁粮油旗下山歌集团五代人百年间薪火相传、接续创新的“粮”心与“粮”正。
初生牛犊不怕虎非遗糊香代代传
带着二十几岁年轻人的冲劲儿与干劲儿，刚毕业的谢梅木一走出校门就投身榨油坊，带着振兴非遗技艺的信念，谢梅木毅然决然开办工厂，成为“传统糊香食用油制作技艺”的第五代非遗继承人。从创业前期东拼西凑启动金，到品牌初创资金周转困难，甚至需要乡亲们先把花生原料赊给他们来共渡难关，山歌一路走来困难重重，却从未退缩，愈战愈勇，成长为全国闻名的热销品牌。
百年技艺标准化新鲜好油进万家
山歌保留传统糊香食用油的九大传统制作技艺，经过去皮、分拣、粉碎、蒸糝、炒糝、包糝、榨油、过滤、沉淀，并在生产过程中加入了臭氧，有效去除花生中可能存在的黄曲霉毒素。传承传统工艺，并进行“安、鲜、醇”内在升级创新，对山歌花生油的品质起到了锦上添花的作用。此外，谢梅木为了解决纯人工压榨难以达到标准化的问题，亲自带领技术团队自主研发了糊香技艺榨油机，在保证品质的同时实现量产，让齐鲁粮油的百年糊香飘向更多人的餐桌。
借助齐鲁粮油强化品牌终端形象
山歌在对内严把质量关的基础上，对外塑造品牌形象，成为首批加入“齐鲁粮油”公共品牌的企业，借此开拓更广阔市场。在“齐鲁粮油”品牌宣传活动中，山歌独一无二的一次性环保包装引起了很多经销商和业内同行的
