复方乌龙散 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/210817/9325544.html大家好，我是琦哥。最近发现小区里有商贩推着设备，进来卖现磨的小磨香油，周围邻居大爷大妈都去买，说这种现磨的小磨香油好，价钱也便宜，多买几斤留着用。可是大爷大妈们不知道，小磨香油是香油中最好的，需要水代法才能生产，这些现场加工的商贩使用压榨法，是无法生产小磨香油的，因为水代法的工艺要求，没法在现场制作完成，商贩生产的只是普通压榨香油，达不到小磨香油的质量，用低质香油冒充小磨香油，糊弄大爷大妈们，来谋取暴利。
香油是从芝麻中提炼出的，生产方法一般有两种——压榨香油和小磨香油。
压榨香油：是在高温条件下提炼的，由于高温的影响，对人体有益的芝麻酚流失较多，使香油的天然抗氧化作用减少。压榨香油的工艺是压榨法。
小磨香油：小磨香油是用石磨磨芝麻的时候，加入饮用水，利用水油密度不同来分离香油，整过生产过程低温低压，无须添加任何化学溶剂，不会破坏香油的香味和作用，这种香油是完全健康的。小磨香油的工艺是水代法。
由于香油价格较贵，很多不法商贩用勾兑和掺假的方法来“制造”香油，往芝麻油中掺杂其它植物油或废油残油，或者用菜籽油、色拉油等低价食用油勾兑上食用香精，勾兑成“香精”香油，这样的香油没有营养价值，常吃对身体无益。
所以，为了不让朋友们吃亏上当，勾兑的“假香油”很多人在吃！购买香油时，这些真相一定要知道！
假香油的特点！
首先，假香油的颜色就不正，呈深黄色的可能掺杂了菜籽油，呈黑红色的可能掺杂了棉籽油。
其次，假香油的油体中有沉淀物，透明度差，油体浑浊。摇晃香油瓶，产生的气泡不透明，而且是黄色的，消失得很慢，说明是劣质香油。
第三，把假香油滴到水里，油花较小而厚，不易扩散。闻一下假香油有豆腥味的可能掺了豆油，有辛辣味的可能掺了菜籽油。
最后，把假香油在冰箱冷冻后取出，融化比较慢，而且由外向内融化，中间有一个明显的硬心。
真香油的特点！
首先，真香油呈红棕色，比较透明。
其次，真香油透明，没有沉淀物。摇晃香油瓶，气泡透明，很快就消散。
第三，把真香油滴到水里，油花很薄，很快扩散在水面上，凝成小油球。闻一下香油，有醇厚浓郁的芝麻香味，而且香味持久。
最后，把真香油在冰箱冷冻后取出，优质香油会迅速整体融化，融化之后和冷冻前一样。
1.配料表只有芝麻，而且要%，有其它的材料甚至是香精的，不要购买。
2.看生产工艺，一定要《水代法》，这样的生产工艺才是真正的小磨香油，对人体有益！
3.看国家生产执行标准号：GB，香油符合国家标准，质量才能有保证！
这些真相你知道了吗？关于勾兑“假香油”的内容，就分享到这里，如有不懂的朋友可以给我私信留言。如果您觉得这篇文章有些许用处，感谢大家帮忙点赞、评论、转发和收藏，是我前进的动力噢！
