北京看白癜风哪家医院 http://www.xfhjyj.com/它是“天然安眠药”，坚持每天吃，降压安神，让你一觉无梦到天亮！芹菜属于平民菜，它全身都是宝。现在的工作压力太大了，老公不光血压有些高，还经常便秘，而且睡眠质量也不好。营养师大乔建议我们常吃芹菜就可以缓解这些症状。因为芹菜中含有的芹菜素，具有短时间的降压作用，血压低更加容易入睡。芹菜中还有独特的生物碱，可以帮助提高人体的睡眠质量，芹菜的粗纤维也能让一觉起来通便排毒。下面小编就将这清炒芹菜的做法分享给大家，喜欢的宝宝们快快收藏起来吧！
清炒芹菜
By海天一色
配料：
芹菜克、葱1段、姜1片、干红辣椒1个、花生油20克、生抽1勺、精盐3克、五香粉适量
烹饪步骤：
1.把芹菜的叶子摘掉，根部去掉，叶子不要丢，可以用来凉拌或者包饺子等，非常好吃，剩下的芹菜茎部洗干净，切成段，大概在4、5厘米左右就可以；
2.葱切葱花，姜切丝，干红辣椒切成段；
3.锅中倒入花生油，先把葱花、姜丝和干红辣椒倒入翻炒出香味；
4.倒入芹菜段大火翻炒变色，撒入盐和五香粉拌匀；
5.再翻炒两分钟后，倒入生抽翻炒入味就可以出锅了，是不是特别快？因为芹菜炒老了不好吃，必须大火快炒。
烹饪小贴士：
1、看芹菜的根部颜色：新鲜芹菜的根部多以翠绿色为主，颜色很饱满。在挑选的时候，根部要以干净，颜色翠绿，无斑点为主要挑选对象。如果芹菜的根部，出现少量的，那么芹菜的存储时间稍久。2、看芹菜叶：通过芹菜的叶子也是可以看出新鲜与否的。正常叶子应与芹菜茎部分为一个颜色，一样的翠绿。如果叶子出现的现象，或者叶子蔫，叶子不平整，那么这样的芹菜也是存放稍久的。3、看芹菜粗细：芹菜的茎有些比较粗，而有些较细。大多数朋友购买芹菜是吃它的茎，所以挑选茎比较均匀，肉质较厚的就可以了。芹菜在挑选的时候，可以稍稍摘下叶，很容易折断的那么是新鲜的，可以挑选的。
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