花生又称为长寿果、豆、地果等,其富含大量植物蛋白、脂肪及和碳水化合物,另外还含有B族维生素、胆碱、维生素A\E\K、硒、钙等。
常吃花生对身体的好处有哪些?
——降低胆固醇
很多人认为花生会增加身体内胆固醇含量其实不然,即便是花生制作成的花生油当中也有大量的亚油酸,这种物质可以促使胆固醇分解成为胆汁然后排出身体之外,因此可以避免太多胆固醇在身体内停留沉积,从而阻止因为身体内胆固醇的含量太多而引发心脑血管疾病。
——延缓人体衰老
在花生当中含有丰富的锌元素,而锌元素是促进大脑发育增强记忆力的好帮手,对于中老年人锌还可以激活老年人中的脑细胞,从而达到延缓衰老的效果,有一定的抗老化功效。
——预防肿瘤
不管是在天然花生还是经过加工的花生油当中,都有一些生物活性非常强的天然多酚叫做白藜芦醇,这种物质可以有效达到预防肿瘤的效果,还可以减少血小板的聚集,不管是在预防还是在治疗心脑血管疾病方面都有很好的效果。
花生富含这么多的营养物质,对于减肥的人群来说适合群吃吗?
对于减肥的人群来说是不建议吃花生的。虽然是植物油,但是花生的含油脂量也很高,所以说,并不建议减肥的人食用。
花生的热量和脂肪含量都很高,每吃克炒花生米时,就相当于吃了克的馒头,所以建议想减肥的人远离花生。
所以,为了预防每天的脂肪摄入量过多,不建议减肥的人群食用花生。含油量多的坚果类食品也不建议减肥群体食用。
提醒:若不想腰上长赘肉,建议少吃这5种食物
1、油炸食物
油炸食物外酥里嫩,确实美味可口,不过这属于高油和高脂肪食材,易导致身体肥胖,食物经过油炸后营养成分丢失,而且也会产生太多致癌物质,如苯并芘和多环防烃类,这样可提高患癌风险。
2、面包或蛋糕
随着西方文化引入,越来越多的人喜爱吃蛋糕或面包等精制食物,确实比五谷杂粮好吃,又能满足味蕾,但这是导致身体肥胖的主要元凶。在面包或蛋糕中含有太多反式脂肪酸、加工糖分和油脂等,可增加能量摄入,造成身体肥胖,使得减肥更加困难。
3、水果
水果,是大众普遍喜爱的食物之一,蔬菜可以替代水果,但是水果却不能替代蔬菜,水果中普遍含有糖分,有些水果的含糖量较高,减肥的时候要减少能量摄入量,水果就要尽量少吃或不吃。
如果水果吃得比较多,无形之中就等于主动给自己的减肥之路设置了路障,减肥之路变得更加坎坷。
4、酒精饮料
要减肥的话,需要停止饮酒。酒精含有空卡路里,不会为身体提供任何营养,脂肪,蛋白质和碳水化合物与这些空卡路里混合在一起,有助于增加脂肪储存,不利于脂肪燃烧过程。
酒精还会导致皮质醇的产生增加,皮质醇是一种分解肌肉并保留脂肪的激素,所以直到达到减肥目标,别喝酒。
5、高盐食物
研究发现,每天不宜食用超过10g盐,因为吃盐过量也可能会引起高血压,心脑血管等疾病。
而且吃太咸的东西会导致越吃越多,而摄入的盐过多的话会促进胰岛素的分泌,那么身体在胰岛素的下就会转为“过冬”状态,身体中摄入的糖分就会转化为脂肪储存起来,这样脂肪越屯越多,就会导致变胖。