花生油

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花生油城市的老味道,唤起你的童年独家记忆 [复制链接]

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味觉的记忆是美妙的,“人对味道的记忆永远不会遗忘”,城市也是。无论岁月如何变迁,不能抹去的是城市的老味道。

在青岛中,有这样一条街道,伴随着几代人的成长,也见证了城市的巨变;是上世纪岛城最繁荣的工商业,也是它的“味道名片”是老台东和辽宁公路。

路过这里,可以闻到酿酒总公司的醋香,植物油厂啤酒的花生香,在空气中久久萦绕。

随着城市形象的变化,一些陈年轶事逐渐淡出人们的记忆,但味觉的记忆却不会被遗忘。现在当我来到这里,我仍然闻到花生油的味道。

成立于年的长生牌花生油“年,只做榨油一件事儿。”走过了辉煌的百年。长生以百年的坚持和专注,成为花生油品质专家。凭借金奖的品质,它已经成为百年的传奇。

百年传奇

根据《胶澳志》,“民国六年(一九一七年)十一月,时人竞设工厂于台东、沧口等处。其资本较巨者,有内外棉纱厂……三井油坊、东和油坊。两家油坊规模宏大,设备完善,为在中国之新型制油工业,坐落于奉天路”。奉天路现在是辽宁路。这两家油厂是后来长生集团最早的前身。

新中国成立后,人民将这两家油厂收归国有。经过百年的演变,一代又一代的工艺人员在继承花生油压榨技术的同时,汲取传统压榨的精髓,不断改进和创新花生油压榨技术。年是为青岛植物油厂成功长寿而开发生产的第一瓶芳香花生油,创造了中国食用油生产新纪元。年和年,长生先后两次保持了中华人民共和国国家质量金奖。此后,长生受国家有关部门委托,在提高产品质量的同时,专门起草制定《中华人民共和国浓香花生油国家标准GB》。年,青岛长盛再次应邀起草花生油国家标准。

“长生”的世纪是历史的积累、技能的传承和信仰的坚持。它体现了中国石油工业从无到有、从优到优的转变,也体现了长生对采油技术的严格要求。

古法慢压,质香之源

食物的功能,饱足感一直只是其中之一,更多的是纪念和怀念。对大多数人来说,花生油承载着我们相似的童年记忆。

首先,长寿之道来自于对原材料的严格选择。40多年的老师傅经验,手工精选优质当季大花生,确保产品花生油香味浓郁,香味。传承正宗古老的压榨技术,结合现代超微破壁技术,蒸炒产生香味,缓慢提取香味,充分保留花生原有的香味和核心营养成分。然后用天然宣纸过滤,用很好的方法除磷。继续使用恒温存储的旧方法。每一滴油都像被挤出一样。长生手代代相传的品质采集和体验结晶,成为长生手慢榨花生油真正的醇香。

在发展过程中,长生经历了跌宕起伏,也经历了沧桑巨变。如今,无论社会如何变迁,长生的承诺永远不会改变;无论市场环境如何变迁,长生对品质的追求永远不会改变;无论岁月如何变迁,长生的老品味永远不会改变。别忘了初衷,坚持,信条“长生不老油,放心油,百姓当家油”将始终如一,用百年的源香,唤醒食材的味道,唤醒美味人生。

关键词:百年,传承,品味,源香,觉醒

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