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夏季不妨常喝这碗汤,不仅汤鲜味美,而且清淡营养,适合宝宝喝。夏天到了,这几天是不是感觉太阳公公特别卖力的工作呢!出去一趟就像是蒸了一次免费的桑拿似的。夏天来了,又到了整天“茶饭不思”的时候了,没有胃口,更吃不下油腻的食物。每年夏天天气炎热的时候,我们家就喜欢天天喝汤,特别是清淡的汤。今天早上到菜市场买菜,路过一档小菜摊,看到老奶奶在卖枸杞叶,毫不犹豫地买了一大把,才3块钱一把,好实惠,而且是老奶奶自家菜地种的,非常的新鲜,而且吃的又放心。好难得才碰上一次,然后就跑去买了点猪肉、猪肝和粉肠,打算今天做个枸杞叶猪杂汤。枸杞,大家是最熟悉不过了,像平时煲汤和泡茶的时候都喜欢放一小把进去,它的功效和营养价值大家应该都知道。枸杞大家都吃过了,但是枸杞叶你有没有吃过呢?枸杞叶,在我们老家叫枸杞菜,其实大家不知道,枸杞叶的营养价值要比枸杞子还要高,有清热解毒、清肝明目等多种作用,特别适合夏天食用。新鲜的枸杞叶可以用来做汤、煮粥、泡茶、炒菜,都是别有一番风味的。这个季节遇到,千万不要错过,一定要尝试一下。枸杞叶不但营养丰富,而且口感非常嫩滑,常吃对身体有非常大的好处,特别是睡不好的朋友,更要多喝这款汤。每每我家做这个汤的时候,每人都要喝上两大碗,喝完后感觉全身都舒服了,燥热不安的感觉全部都消失殆尽了。就连我家闺女都能喝一大碗,这个汤清淡又营养,特别适合老人和小孩。这款枸杞汤猪杂汤,不仅营养丰富,而且汤鲜味美,清香甘甜,的一道菜汤呀。关键是食材简单,做法也出奇的简单,全程10几分钟就可以喝到美味的靓汤了,不可不试的一道美味快手汤。主料:枸杞叶、瘦肉、猪肝、粉肠、生姜调料:盐、料酒、酱油、花生油、生粉做法如下:1、把买回来的枸杞叶摘下来,如果没有刺的话,用手抓住最的梗,轻轻一拉,就全部摘下来了,比较快,不过要小心看有没有刺,哈哈,因为小秋以前就被扎过一次,老疼了。然后全部摘下来后,用水轻轻的冲洗,不要太用力。2、然后我们来切肉,把猪肉、猪肝、粉肠分别清洗干净,然后猪肉切薄片,猪肉也切薄片,猪肠开口切段,加入少许的盐、料酒、生粉、酱油、花生油,一起搅拌均匀,腌几分钟。再切点姜丝备用。3、锅里烧水,水开后放入姜丝,再把腌制好的猪杂放进去,煮2分钟左右,然后再放枸杞叶,枸杞叶不用煮太久,一分钟不到就可以了,然后出锅前再放一点点盐调味。就可以出锅啦,一碗营养美味,清火明目的枸杞叶猪杂汤就做好啦。能买到枸杞叶的朋友们,一定要尝试一下这道快手家常靓汤哦,好啦,我们下期再见吧,拜拜!感谢朋友们的阅读,我们明天再见,我是你们的好朋友小秋,喜欢这款枸杞叶猪杂汤的朋友,千万别忘了给我点个
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