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木筷与不锈钢筷哪种更适合家用以前 [复制链接]

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市面上常见的木筷子和不锈钢筷子,哪一种更适合家庭使用?这个问题可能比你想象的更加复杂和重要。

今天,我们就来深入探讨这两种筷子的优劣,看完这篇文章,你可能会对日常用餐的选择产生新的认识。

为何木筷子会得到广泛普及,其中很大一个原因是得益于木筷子制作简单,取材方便,可木筷子能一直沿用至今,自然是因为木筷子本身存在以下几个优点:

一、质量轻盈

木筷子由于质量轻,打磨好以后握在手里非常的舒适轻盈,无论对于男女老少来说,用来夹菜、吃饭都十分的轻松简便。

二、不易导热

木筷子有一个很大的优点自然是不易导热,像是家里吃火锅时,就不用担心使用木筷子吃饭会烫到嘴巴。

三、属于原生态用品

木筷子在制作时,几乎没有任何上漆和打蜡的程序,因此不用担心其加工时加入对身体有害的成分,相对来说还是比较环保健康的。

家中筷子若呈现这些现象请及时替换

1、有刮痕、磨损

不管是什么样的筷子为了延伸它们的运用寿命,生产厂家一般都会在筷子的外表刷上一层可食用的,以便让筷子的外表不那么简单被细菌所附着。

假如筷子外表上的生气有掉落或许破损的状况呈现那么也就相当于筷子失去了它的保护色,外表就会变得粗糙,特别简单繁殖细菌和微生物,所以假如发现家里的筷子呈现刮痕以及磨损之后也要及时进行替换。

2、有异味

咱们能够拿一只洗洁净的筷子问一下,假如说有明显的酸味,那就阐明筷子现已遭到了污染,或许是超过了它的运用期限,这个时分筷子上就会附着许多的细菌,假如持续运用的话,细菌会和食物一起进入到嘴里,对人体产生极大的安全隐患。

、变色、长霉斑

许多人在洗完筷子之后,都没有沥干水分或许把筷子擦干,就直接放入碗柜里边了。

筷子在湿润的环境下长期寄存的话是非常简单繁殖细菌的也会导致筷子的外表颜色变深发霉,乃至是呈现‘长毛’的状况。

筷子一旦发霉的话,那么其间的黄曲霉素含量就会大大的提高,黄曲霉素是一种剧毒的致癌物,它对咱们的肝脏破坏损伤是非常大的,现已被广泛认定为是能够诱发肝癌的物质,假如发现家里的筷子呈现发霉的状况,那么就不要再持续运用了,必定要直接换掉。

筷子的使用许多讲究,你用对了吗?

很多人可能不太清楚,筷子??的使用也是有很多讲究的。

尤其是现在的年轻人,知道的更是少之又少,为了避免在正式场合闹出笑话,今天来一起了解一下筷子的使用讲究!

忌敲击碗碟

在古时,沿街乞讨的乞丐为了引人注意,就会敲击碗碟发出声响,来得到路人的设施。所以,我们如果在吃饭时敲击碗碟,就会被认为是非常不得体的行为。

另外,这样也会导致自身的气消散,经常招惹一些麻烦事,给自己的经济带去损失。

忌颠倒乾坤

颠倒乾坤的意思是,有些朋友在使用筷子的过程中,会不注意将筷子颠倒使用,如果发现了一定要及时改正过来。

否则,若是其他人看到,就会给人一种你饥不择食的印象,影响你的好人缘。

忌当众上香

筷子插在饭上会被认为是不吉利的行为,因为在中国传统文化中,只有在祭祀时才会将筷子插在饭上。

而有些人为了图省事,将饭盛好递给别人的时候,就将筷子插在饭中央,是非常不礼貌的一种行为,也容易因此而得到批评。

忌先人指路

有些人在使用筷子的时候,姿势很不好,将食指翘起,刚好正对别人。这虽然是个人的习惯,但是会给人一种你对他指指点点的感觉,让人很不舒服。

另外,也不能用筷子直接指别人,这些都很不礼貌,会影响你的人缘和好运。

忌筷子破损

我们一般用的筷子都是木质的,一旦用的时间长了,避免不了出现破损或刮痕,遇到这种情况换新的筷子使用。

真实案例告诉你,看不见的危害才是最可怕的

事件一:

某节目曝光:北京一位女士,被检测出患有癌症。更可怕的是,她的爸爸、哥哥等一家四口全是相继患癌去世。

医生进行了大量的分析实验,发现了女士家用的筷子上存在大量致癌细菌——黄曲霉菌!

事件二:

2岁的他,上有老、下有小;不抽烟不喝酒,肝癌离世;原因竟然又是它......

筷子发霉易滋生致癌的黄曲霉素,主任魏亮给出了肯定答案。

你以为这些是偶然事件吗?

并不是,其实这些隐患就在我们身边!

黄曲霉素最喜欢“藏”在哪些地方?

黄曲霉素这么“du”,别以为离我们很远,其实,它就存在于近在咫尺的地方。如果安全意识不够高,很有可能就会中招。日常生活中,黄曲霉素“藏”在这几个地方:

第一,发霉的花生

花生本身富含油脂,而且喜欢生长到阴凉潮湿的地方,因此成为最容易感染黄曲霉菌的农作物之一。同时黄曲霉素又溶于油脂,更容易“追着花生不放”,从而滋生黄曲霉菌。

,没洗干净的筷子

筷子本身不会滋生黄曲霉素,但是我们在使用筷子夹菜的过程中,不可避免要夹花生、玉米等淀粉含量高的食物,如果使用之后没洗干净或者筷子长时间不更换,筷子缝隙里就会残留淀粉,引起霉变,最终滋生黄曲霉素。

第三,发苦的坚果

在食用瓜子、杏仁、核桃等坚果时,如果出现发苦的情况,一定要及时吐掉并漱口,因为黄曲霉素以孢子的形式传播,坚果的苦味与霉变过程中产生的黄曲霉素有关。

第四,农家花生油

有的人喜欢购买便宜实惠的农家花生油,殊不知,花生油也是黄曲霉素污染的一大隐患。

一方面是发霉的花生没有被及时挑出来,或者榨油的机器长期不清洗导致霉变,另一方面是农家小作坊的工艺简单,无法完全除去原材料中的有害物质,容易造成黄曲霉素超标。

第五,发霉的大米和玉米

粮食作物在收获和贮存的过程中,容易出现霉变,被黄曲霉素污染。如果不把变质、发霉的颗粒挑出,就很容易导致误食,把毒素吃进肚子里。

此外,家中没洗干净的砧板、劣质花生酱和芝麻酱等,出现黄曲霉素的可能性也较大,需要提高警惕。

挑选筷子时的“五不买”原则,你知道吗?

在购买筷子时我们会发现,市面上筷子的种类有很多,实木的、竹制的、塑料的、金属的等等,那么我们在购买时应该怎么选择呢?

下面我们就来和大家说说挑选筷子时的“五不买”原则。

一:不买过长的筷子

过长的筷子最容易藏污纳垢,细菌也会快速繁殖。

而有的家庭为了让筷子长一些,还会给筷子加装一层隔板,或者用一些牙签把筷子头全部刺穿,这样细菌就会从筷子头进入到筷子里面了。

所以无论是竹筷还是木筷,长度要控制在25cm左右。

二:不买彩漆筷子

我们在选择筷子时会发现,有一些筷子上是带彩色花纹或图案的,这些花纹和图案是用油漆来调色喷绘而成的,彩漆中含有一些有机溶剂和重金属等有害物质,而且这种彩漆容易脱落,高温下也容易分解,长期使用这种彩漆筷子会影响我们的身体健康,尤其是儿童,更不要使用这种彩漆筷子。

三:不买陶瓷筷子

陶瓷筷子也叫氧化铝筷子,是由Al2O粉末材料在度高温下压制而成的。陶瓷筷子硬度高,表面光滑,不易滋生细菌或变形,是一种比较安全、环保的筷子。但是陶瓷筷子质量较重,表面太过光滑,不方便夹取食物,而且陶瓷脆性很高,很容易摔碎,有时是家里有孩子的家庭,尽量不要使用。

四:不买塑料筷子

塑料筷子质量轻便,外观艳丽,所以很多人都喜欢用,但是塑料筷子的缺点也很明显,塑料筷子不耐高温,不能用于吃火锅或炸制食物时使用,在高温状态下,塑料筷子会发生变形、融化,同时还可能会产生双酚A等有害物质。

如果遇到劣质材料制成的塑料筷子,更可能含有聚苯乙烯等有害物质,对身体不利。

五:不买小地摊、小商店的“低价处理筷子”

都说“一等价钱一等货”,像大型商场里面的筷子虽然和外面的差不多,价格卖得又贵,但是人家最起码是有保障的。

你以为你买到了便宜,其实你买到的是伤害身体的危险。因为这些筷子之所以会低价处理,可能是因为上面多多少少有点什么小残次。

比如裂缝、缺口或者是上面有一些洗不掉的霉菌。病从口入,就会对身体产生什么不利的影响。

几种筷子消毒方法真的有用吗?

1、开水消毒法

其实,我们对餐具卫生的担心不是多余的。如果碗筷没有充分地清洗和杀菌,或者清洗后受到了二次污染,那么的确会有致病细菌存在的可能,尤其一些公共碗筷,使用频率高、卫生难以保证。

那么,饭前用开水或茶水烫洗碗筷,到底靠不靠谱呢?

高温消毒要真正达到预期效果,必须同时具备两个条件:一个温度,另一个是时间。

一般来说,℃沸水,持续5分钟以上,才可以杀死或灭活一部分细菌和微生物。肠道传播性疾病的微生物种类很多,常引起急性腹泻的细菌多数要经过℃高温作用1-分钟,或80℃作用10分钟才能死亡。还有一些细菌对高热有更强的抵抗力。

一般餐厅提供的热水热茶,为了避免烫伤,多在70-80度左右。这些水倒在凉的餐具里,温度还会降至更低。另外,不少人烫餐具的时候,快则几秒,慢则十几秒,这在作用时间上也是远远不够的。

所以,吃饭前用开水烫碗,多因作用温度和作用时间不足,不能保证杀死多数致病性微生物。虽然水流的冲刷可以带走一部分细菌,但效果很有限。

2、紫外线消毒法

紫外线是通过对微生物的辐射损伤和破坏核酸的功能使微生物死亡,从而达到消毒的目的。紫外线消毒需要15分钟以上才能起到作用。

、筷子消毒机

需要注意的是,消毒机一般不具备清洗功能。所以,筷子首先要保证清洗干净。此外,有些人家里只把筷子消毒机当作筷子筒使用,可能并没有使用消毒的功能。

对于不锈钢筷子和木筷子的选择,一直以来争论不休。有人认为还是要继续使用木筷子,毕竟木筷子使用了上千年,自然有其道理。而木筷子只要勤洗,肯定会减少发霉概率。

但也有人认为:不锈钢筷子是市场需求和市场选择,是社会进步的产物,自然有其使用的道理,值得全民推广

那这二者到底该如何选择呢?

“木筷子和不锈钢筷子”哪种会适合家用?看了“出汗”,不要选错

和木筷相比,不锈钢筷子一般都采用食品级不锈钢原料制成,不锈钢筷子不生锈、不发霉也不会有异味,不用担心细菌滋生。

并且不锈钢筷子筷体更加顺滑,并不会轻易沾上食物残留,这也就意味着不锈钢筷子比木筷子更好清洗。并且不锈钢筷子使用寿命更长,不会像木筷子一样出现磨损和开裂的情况。

不锈钢筷子被越来越多的家庭所使用,因为它拥有众多的优点

也正因为不锈钢筷子的这么多优点,才会越来越被大家所喜爱。

因此,对比了木筷子和不锈钢筷子,推荐大家使用更适合家用的不锈钢筷子!不过,也不是所有的不锈钢筷子都好用,就看你如何挑选!

有一部分人反对:“这也太难用了吧”!这是大多数人使用之后的感受。不锈钢筷子最明显的缺点是:手感重、容易滑、容易烫嘴。用过不锈钢筷子的人都应该会有这个感受。

有些不合格的不锈钢或者使用不当,容易析出重金属离子,长期使用也会对我们的身体健康有所影响。

那如果有这样一款不锈钢筷子自带抗菌效果,而且十分轻盈,夹菜方便,也不会导热,你会怎么选择呢?

小编推荐大家选择这款不锈钢筷子,突破传统筷子的不足,有着99%抗菌效果,耐用不起霉,而且还具有很好的防滑防烫效果。

这双不锈钢筷子因为是采用了04/16不锈钢材质,所以才能够自带99%抗菌效果。而抗菌不锈钢是中科院金属研究所用了5年的时间来研发。

并且获得了国家发明专利,目前已经开始在大面积地推广使用了。

除此之外,这款不锈钢筷子经过特有的设计和工艺处理,防滑防烫效果比普通不锈钢筷子要好很多。

筷子沿用方圆设计,手持端方形,夹菜端圆形,放在桌上、碗上不易滚动,拿在手上不易滑动。

筷子的夹菜端,使用激光雕刻工艺+磨砂处理,纹路具有很好的防滑效果。

用来吃饭加菜很轻松,甚至用来吃面条、夹黄豆番茄等,也能夹得稳稳的。

手持端的花纹,也是使用了同样的工艺,磨砂效果使得筷子品质和质感更高端,用来吃饭不会觉得筷子容易滑落。

而且有不同的花纹:吉祥如意、年年有余、福寿双全、祥云如意、福气满堂可选!

激光雕刻的纹路是非常的浅,用手仔细触摸都能感觉到有凹凸,这样一来筷子很容易清洗干净,不会藏污纳垢,不仅美观也实用。

与此同时,这款不锈钢筷子采用了中空隔热防烫设计,使得筷子具有很好的防烫效果,用来夹菜吃饭,不会觉得烫手烫嘴。

并且,还很好地控制了筷子的重量,拿在手里不会觉得有坠手的重感。

夹刚煮好的面条,又稳又不烫手。

筷子虽然是中空的,但是经过一体成型、加厚处理,筷子是非常的结实,用力去掰也没有变弯,更不会出现破损进水的情况。

这款筷子是在不断探索尝试中研发的最适合家人使用的筷子,抗菌效果可以达到百分之九十九!

这款筷子的冲洗告别以往清洗筷子的烦恼,只需要用清水冲洗一下就干净了。

为了家人的健康,大家不妨早点给家里备上这款中科院专利材质的百分之九十九抗菌不锈钢筷子,价格还便宜,一顿饭钱就可以给家人一份保障和关爱,性价比极高,而且,家里面发霉的筷子早就该换了!

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