很多人认为吃瓜子不会长肉，吃瓜子不容易感觉油腻，而且没有饱腹感，如果你多吃一点花生，你会觉得很饱，实际上，这与人们的想法相反。瓜子是高热量食物，吃瓜子时，很容易带走唾液，唾液中含有唾液酶，可以分解很多食物，如果唾液中的酶减少，许多食物必须进入体内消化分解，这样肠道就会吸收更多的能量。
每50颗克种子含有脂肪，可以满足人们一天的需要，油炸种子时，加入奶油和糖，使种子味道更好，从而使种子的热量更高，再者，吃很多瓜子也不容易饱腹，他们很容易过量，吃瓜子特别上瘾，吃不停的内热一定过量，经常吃瓜子，很容易长肉。
花生的油含量和瓜子一样高，在人们的印象中，花生可以从花生油中挤出，这说明其含油量非常高，然而花生中最不饱和的脂肪酸，不饱和脂肪酸是天然的膳食脂肪酸，他们具有良好的降胆固醇和甘油三酯效应，对心血管系统也有一定的保护作用。花生还含有多种纤维素，可以有效地清除肠道中的垃圾，有助于控制体重，同时，花生有很强的饱腹感，是普通碳水化合物食物的5倍，这种饱腹感会减少人们对其他食物的需求，并间接减少能量的摄入，这也会导致人们失去肉类的原因。
看到这里，你有没有一种顿悟的感觉，原来在人的印象中，都是高热量高脂肪的食物，原来摄入的身体，有这么大的区别，吃花生会让人瘦肉，瓜子会让人不断发胖，现在你知道如何在日常生活中选择自己的休闲食品了！
