趁着休息时间，带着一家人外出郊游，吃烧烤是最有乐趣的。先备好烧烤炉和木炭，再到集市上买一些猪肉、羊肉，还有蘑茹、鱿鱼等食材。猪肉现在不便宜，27元钱一斤，比起之前十五六元钱一斤的肉，现在价格几乎翻了一倍，花了多元钱，才买了十几斤猪肉；花同样的钱，比之前差不多少了一半的肉。后又花了元钱，买了6斤羊肉。还花了一百多元钱，买了蘑菇和鱿鱼。整个加起来花了多元。
事先大家已联系了青岛郊外的一家葡萄园，在园子里摘葡萄吃，园主可以让大家在园子里做烧烤吃。家人们开着车，带着烤炉和肉，经过几十公里的奔波来到葡萄园。一家大大小小涌进葡萄园，一边吃葡萄，一边架起烧烤炉，大家一齐动手，洗好肉、切好菜，用调料将肉腌好，再用钢鉴子将肉一块块串起来。
烤肉虽然好吃，但是也比较费时间，切肉、串肉比较麻烦一些。肉和蘑菇一点点串起来了，放在小桌上，视觉效果也是挺诱人的。在串肉时，大家小心翼翼，生怕被钢鉴子扎着手。有的以防万一，在手指上戴上手指钢套，看上去还是挺漂亮的，还能防扎手，一举两得。
串好的肉串码在一起，就等着上烤炉了。自己做的烤肉串就是很实在，每串肉上面都是大肉粒。
买来的鱿鱼想要做成鱿鱼串，先要进行清理。先把鱿鱼剪开后，清理里面的内脏。表面一层皮要扒掉，不然影响口感。
这是串起来的蘑菇，整整齐齐的，甚是好看。这种蘑菇5元一斤。
这是烤好的鱿鱼片，烤得还是不错的，就是火稍大了点，味道还是挺好的。
肉和蘑菇穿好后，就开始烤了。这次烧肉、烤蘑菇由两位小伙担任主烤手，虽然年纪不大，但是家庭烤肉，这两位小伙总是身先事卒、冲在全面，是家庭烧肉界的“老把式”了，所以大家都很信任他们的烤肉技术。
食材、烤炉摆好，两个小伙子熟练地将火生起来，不断在里面添木炭，一会儿的功夫，炉子里的火就旺了起来。
小桌上放不上食材，就摆在地上，烤炉旁边的地上还有放着几个调料瓶。看看这景象，是不是很接地气？
肉串上了烧烤炉，先烤上几分钟，而后在上面刷上花生油，烤好后再在上面洒上调料。调料也备得很足，也很全面，有五香面，还有微辣椒粉、中辣椒粉，连爆辣椒粉也准备好了。有几个人想吃爆辣烤肉串的，烤完后，大家吃进嘴里，连呼过瘾。
烤好肉串，小伙子不忘先尝一串，看看味道如何，真是太敬业了!一家人一边吃一边烤，烤肉串、烤蘑菇、烤鱿鱼、烤大虾，想怎么吃就怎么烤。在葡萄园里也很自由，无拘无束，孩子们玩得高兴，大人们吃得兴奋，忘记生活中各种琐事和烦恼，享受着田园风光，品尝着烤肉的美味。
