北京白癜风哪家医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/bdf/#这道菜是“钙”，比鸡蛋便宜，补钙也比牛奶便宜，孩子16岁，身高1.8米！儿童的营养和健康是“头等大事”，孩子们的大小比我们往年要高很多，很多孩子高中刚毕业就有8米，这是很普遍的事情。如果你想让你的孩子在身高上有优势，补充钙最重要。营养学家大乔告诉小编，豆腐中大豆蛋白的生物学价值与鱼类相当，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白是一种完整的蛋白质，其氨基酸组成比较好，人体必需的氨基酸他几乎有。小编给大家带来冻豆腐炖豆角，很美味，让我们向小编学习一起来！
冻豆腐炖豆腐
By大海小兰微博
混合配料：
豆子克、半冻豆腐、3个翅根、适量花生油、适量精盐、五香粉适量、葱适量、自制辣椒酱适量
烹饪步骤：
1、切掉豆子，拆下两侧的蒙皮，这个豆子里没有筋膜，反复冲洗。锅中加入适量水，煮沸后加入豆焯水，然后去掉过冷水，控制含水量。你不能焯水，直接炒炖。随心所欲。
2、冻豆腐用冷水浸泡解冻，解冻后，再次冲洗，然后将水除去。
3、冷冻豆腐片，随机大小哈。
4、用适量的油将葱和五香粉炒熟，加入豆子炒香。
5、加入一勺自制辣椒酱，炒鸡翅根。
6、加适量的水，不要加太多，这种豆子特别容易煮，多用水炖时间长，豆子炖碎了就不好吃了。
7、加入冻豆腐，冻豆腐也含有水，用大火煮沸，再炖几分钟。
8、豆类炖熟可根据个人口味加少许盐调味，自制的辣椒酱也有咸度，而且，这个辣椒酱很好吃，不能用加太多调料。
9、拿出锅，装盘子。
烹饪技巧：
大豆蛋白的生物学价值与鱼类相当，是植物蛋白中的。大豆蛋白是一种完整的蛋白质，其氨基酸组成比较好，人体必需的氨基酸他几乎有。2豆腐中含有18%左右油，其中大部分可转化为豆腐。亚油酸在大豆油中所占比例较大，不含胆固醇，有利于人体神经、血管和大脑的生长发育。三，大豆可以直接煮，大豆对蛋白质的消化吸收率仅为65%，豆腐的消化率可提高到92%～95%。
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