食用油哪种最好最健康 [复制链接]

食用油就是生活中最常用的油，它是我们日常做饭中必不可少的一部分，今天一起来盘点一下食用油哪种最好最健康，大家根据各类食用油的特点选择最适合自己的油。

菜籽油是日常生活中常见的食用油种类之一，菜籽油含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸,可以起到软化血管，清肝利胆，降脂减肥作用，选择菜籽油时不能光看品牌，要看制作工艺，一般菜籽油制作工艺有物理压榨和化学浸出2种，选择高性价比的物理压榨方式菜籽油即可。（下方链接里这款物理压榨菜籽油最近有45元优惠劵可领取性价比之王）

花生油是指用花生种子榨出来的脂肪油，花生油含有丰富的油酸，而油酸在人身体中作用是降低血管中的胆固醇，因此长期使用花生油可以预防心脑血管疾病，花生油在国内制作成本高所以市面上常见有纯花生油和勾兑花生油2种，一定要选择物理压榨0勾兑的花生油，所以买花生油尽量认准中粮等国企产品这样质量才有保障。

玉米油是从玉米胚芽中通过压榨提炼出的食用油，特点是油品纯净无胆固醇具有丰富的不饱和脂肪酸，具有调节脂肪代谢，缓解疲劳等功效和特点，但市面上购买玉米油要注意以下几点，尽量购买压榨纯玉米而且玉米原料还要是非转基因的，这种玉米油才吃的放心。

橄榄油是地中海常用的一种食用油，是油橄榄鲜果通过物理压榨方式获取到的油，橄榄油进入中国后被冠上了各种高大上的标签，其实背后本质是因为地中海沿岸盛产油橄榄，所以地中海沿岸用油橄榄去制作食用油，橄榄油特点就是可以调节血脂，增强骨密度。至于橄榄油中国人能否吃的习惯而且价格较贵，可以先少买一点品尝后做决定（下方链接是1个1L装橄榄油）