最近馋起了粤菜和海鲜
解决馋虫的唯一方法
必须得去吃吃吃！
但是同时去两家不同的店
好像有点太浪费时间了
就开始琢磨着有没有
能吃海鲜又能吃粤菜的餐厅
突然想起了之前
朋友给我安利的
集海鲜和粤菜于一体的宝藏餐厅
在说走就走的品尝完之后
不由得发出感慨
这家店真的是绝绝子本子！
肥福排挡
一家颇具岭南风情的餐厅
立志于把最正宗、地道的
广东风味带来北京
无论是菜品
还是店面装修风格
都称得上是最正宗
他们家的环境是这样的
餐厅运用了许多广东古老的元素
祖屋祠堂、喜庆的鲤鱼灯
惊艳的佛山手工刺绣
将岭南风格发挥到淋漓尽致
据说店面整体投资了万
光实木结构就花费了多万
老板为了大家的用餐体验
可真的是煞费苦心
更绝的是他们家的海鲜
顾客可以亲自挑选完海鲜
在当面称重后
利用传送带传送至后厨
玻璃挡板可以让大家
直观看到海鲜的处理及烹饪
绝对不存在任何缺斤少两
菜品一览
01
风生水起捞鸡
他家采用最好的广东清远鸡来做捞鸡，鸡肉皮爽色黄、骨脆肉嫩、鸡味浓郁、有嚼劲儿，再搭配着柠檬叶丝、辣椒丝，红萝卜丝、京葱丝，青瓜青，农家红葱头，香菜段，配上调料盐焗汁，芝麻洒面上等花生油，可以说是色、香、味俱全，绝了！
02
金沙焗帝皇蟹
肉质紧实的高品质帝皇蟹与无任何激素、色素添加剂、天然绿色的海鸭蛋的神奇搭配。海鸭蛋蛋黄在烤干、剁碎后香味浓郁，蟹肉的鲜美与海鸭蛋黄的鲜香在入口后一同在舌尖绽放，简直是味蕾的盛宴。
03
红烧乳鸽
他家的乳鸽选用的是中号6两乳鸽，烹饪的火候非常到位，皮脆肉香，汁水全都被封在了鸽子里，脆皮包裹鲜嫩多汁，点它就对了！
04
酸辣鱼翅
他家的酸辣鱼翅选用牙拣翅或海虎翅进行烹饪，用野山椒和海南黄辣椒进行调味，辣度刚刚好，每份酸辣鱼翅都有8两鱼翅，不止是单纯的翅针，而是加入了翅肉，酸酸辣辣的口感，特别的开胃下饭。
05
啫木瓜配姜撞奶冰淇淋
这款甜品非常的独特，木瓜做成了脆皮的，内里嫩滑，水牛奶配上橙皮丝增加香味，并加入噗噗米，随着冰淇淋慢慢融化到木瓜里，姜汁使味道变得更加浓烈，整体口感分明，有脆有滑。
看完环境和菜品后
你是不是怦然心动了
心动的话
那就赶紧赶快行动起来！
毕竟美味一定得趁早吃
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