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儋州一商户生产的花生油生物毒素超标,被罚 [复制链接]

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商报全媒体讯(椰网/海拔手机端记者徐明锋)4月23日上午,国际旅游岛商报记者了解到,乐东、儋州两市县市场监督管理局于4月中旬相继发布食品行政处罚案件信息,其中乐东乐城悌钱西式快餐店经营超过保质期的食品被罚款元、儋州那大鸿润花生油加工厂生产经营生物毒素含量超过食品安全标准限量的食品被罚款元。

儋州那大鸿润花生油加工厂生产经营黄曲霉毒素B1含量超标的花生油

儋州那大鸿润花生油加工厂于年8月取得《营业执照》后在儋州市那大万昌隆街12号从事小作坊食用花生油生产经营活动,并于年8月取得《海南省食品生产加工小作坊备案证明》。

该企业工商信息

年11月26日,儋州那大鸿润花生油加工厂生产20瓶规格为4.5L/瓶的花生油并进行销售,销售价为.5元/瓶。同年12月12日,儋州市市场监督管理局执法人员对儋州那大鸿润花生油加工厂生产经营的上述花生油进行抽样送检,黄曲霉毒素B1项目不符合标准要求,检验结论为不合格。

据介绍,黄曲霉毒素B1是已知的化学物质中致癌性最强的一种,其毒性作用主要是对肝脏的损害,它污染的食物主要是花生、玉米、稻谷、小麦等食品。国家标准《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB-)中规定花生油中黄曲霉毒素B1最大不得超过20μg/kg。导致黄曲霉毒素B1不合格的原因可能是企业采购时没有严格挑拣原料并进行相关检测。

儋州市市场监督管理局表示,儋州那大鸿润花生油加工厂生产经营生物毒素含量超过食品安全标准限量的食品(花生油)和采购食品原料未查验并留存供货者的产品合格证明文件或者其他相关凭证,截至年3月19日上述涉案批次不合格花生油均已销售完毕(含抽样),涉案货值金额元,违法所得元。

记者注意到,4月20日,儋州市市场监督管理局依法给予儋州那大鸿润花生油加工厂警告和罚款元的行政处罚。

来源:椰网

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