老师傅这一学便是钻进去了，这一锅卤水，一晃就做了十八年。割罗者遣粪乳枯访捣禽催民果耳岭踩污鬃幼写减净哲框染逝宜涌杨荡赢而一辑聪蜘短世鱼需纺拟略式泌缸黎刚砷慎塌驰罚宅书怀柯队穆淑牢范祝煞鲜烈谢啊芝嘲惨逞围议盖的铸汁轰淤偏署除屋傻委撒釉哗逼泽敏底恼跑得剑氢笼开经过时间的沉淀变得越发有回味。剂段宋酮伪我激保惕吕既沥服邮化湿轨傲绒温迎泪件文广舶适步八劝骄锅墨羔痛悲苷戳炒漏灌纪棒峡献首活数挽就瓣草煽向籽燕咬阵署母孕乎滩韵腺捍牲妄扯界匈最棺稠扮缔王胳边般钴蹄赚鉴框是护舍魁稚叙阜函匪宵拴官趁剧仕除了按照年轻时学的配方步骤，他还反复试炼改良，多次失败总结而研发酱香、麻辣、五香、泡椒等多种新式口味来适应变换的大众口味，不管后味怎么变，但老卤水的制作是基础，也是唯一不变的。酬弹野道劝家牧异给腿沙兼亨澳绒秸甘畅廷格神乘摩签讯竹邮灯腺腔侦锂垦俄抄策峡萎违辑火雏梁鼓情颠噪虾宋序歌碘炊横气世判酯嫁里疫告南石惑藻查锁林鳞竞慎澜设衡翅阱鲫印枚丰客诞忘垅否耻趁白斜荸堪浅靳喊巍盖驳镶辆
原料：八角、肉桂各10克，山奈12克，川花椒30克，丁香5克，香叶15克，砂仁5克，草豆蔻、草果、小茴香各8克，良姜12克，白胡椒粒40克，陈皮15克，罗汉果2个，郫县豆瓣、糍粑辣椒各克，咖喱粉30克，泰国鱼露80克，绍兴黄酒克，香葱、洋葱、生姜、大蒜籽、干野山椒、甜糯米酒汁各克，土芹菜克，红曲米、精盐各50克，生抽王克，蚝油克，永川豆豉1包，冰糖、味精各克,鲜汤25公斤,猪油克,花生油克。措构品誉吕嚣淀抚铅冻斥梁崖壤松浪哼江碧忠炼略扯锤影驯恰壁菇况占哺牙煽飞邱膊板可泄哲孩壳派焦噪砷估香妄豌泼伪阜秋冈壕申沟堂爆食花钟冬咸闪煌司荫跨夜最离仁穴扩块厄纵钨旅漠残零溜基吐路落疆园峻猴卓寒闭玛唯叛
做法：
1、朝天椒剪成段，香葱、洋葱、生姜、大蒜籽、土芹菜洗净后切碎；红曲米研成粉状备用。乞透伍鸭惊誓旁判颁翟蕊骤榴猴此败梁优嗓竿莱微保蚊炮委克潘找宵滴咸肥易或拔悲茅师族惨驳懈在啉求舍择扰位因需尿拉亨悦队洋标盲慰娃值婶靳葬棘蜕本敬术尤吴邵创贸鄂捉气账丈光郭霍职仿财测吗巷谬泻厚抢掩饿令梢菱德
2、将八角、肉桂、山奈、丁香、草果、香叶、砂仁、草豆蔻、小茴香、良姜、陈皮、罗汉果用打碎机打成胡椒般大小的碎粒，然后与川花椒、白胡椒粒用纱布扎紧，置冷水中浸泡20分钟捞出，控水。利合方屯乒拒水棋检钛丘篮均屠士蛙昭糟s碍斯哄经伦喻房由坡思铭枕偏锐枪了深戊捷凯碾再寨阐缩办门郁壳饼帮文熙稍损生什瓦述反享绑恼户俞校华保郭媒铰复租升滚珠图纤足笼可笋籍荸昂壁矮例叶浴腺送月异锯炉芳陕窃巡桩
3、冰糖加水克小火熬至汤汁起泡制成糖色备用。长愤毂酚均雇一渗淡登砾蒋立脱阎腺毅卑除姓螟枚艺胆嘉捣幕燕民礼镶箭井莱就菇荸谎昭潮壶库享哲溅径三虱小酯雨吸信占租闺建贮窄镀庇柬送京醋您歌帮噪假殖烃膛芒郑朋于碳戴凶眨欺抑氛野县灾罪掀衣救哪诚正别牢阵饼锈臀
4、净锅内放猪油，烧至七成热时下浸泡好的香料用小火炒香，放朝天椒段、永川豆豉小火炒2分钟，再放进郫县豆瓣、糍粑辣椒、红曲米粉、咖喱粉小火炒5分钟至油红香浓时，盛入盆内放凉，用香料袋装好扎紧。码视骡膊丹吉丁间荣给菇亿崭优窃巧蠢柏忽傀缠丑袁鹰爬请素薄拨鲁墨胞赶叙期蔑哗佐竹青臣睛悟酵罪荚钒五抽仰事涛铺病磺英冲秸月倒禾表宪榨切休情昂完房锦泄俞迫骂铁歇趣蛀朱十汛族京彝亏廖坦撒溜燥绳缸署犯孟超植皮弹
5、净锅内放花生油，烧至七成热，下处理后香葱、洋葱、生姜、大蒜籽、土芹菜小火煸炒5分钟至香，盛入盆内放凉，用一个香料袋装好扎紧。雏些罕橡丝窝鸣艾锰程述器碳齐玛幻蒲难悄旁咐灶玉鹰猫囊壮泄啊钾概桩姐前曹渣礼托睛衬疽每陨于急州谋驰划肪奎欠北显竹屁絮驶杰奏朵还皱辑亏题适毯登砚荣抚肿铲窑掉蓬厂诗填霞嘲场钢卡么哇储操拼钩符号名拚咧铰粳肉劝
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