平南县市场监管局组织召开小油坊质量安全智 [复制链接]

为提升花生油小作坊监管的规范化水平，年9月26日至27日，平南县市场监管局组织召开小油坊质量安全智慧监管与追溯平台培训会。培训会分为平南街道片区、南河片区、北河片区3场。贵港市市场监管局食品生产安全监督管理科、平南县市场监管局有关领导和业务骨干，各市场监管所所长、食品生产环节监管专员，全县家试点智慧监管平台小油坊业主等共人参加了培训会。

平南街道片区培训会现场

平南县市场监管局*组成员、副局长李聪就建设小油坊智慧监管平台作工作部署，提出三点要求，一是提高认识，统一思想。各市场监管所所长和监管专员要加强小作坊花生油质量安全监管工作，坚决防止黄曲霉毒素B1超标，守住食品安全底线。二是加强沟通，狠抓落实。各市场监管所、食品生产安全监督管理股、技术公司、试点小油坊业主之间要加强沟通联系，密切协调配合，确保信息互通，形成工作合力，推动工作开展。三是强化指导，确保实效。小油坊智慧监管是小油坊监管现代化的必然趋势，各市场监管所要指导小油坊做好主体信息完善和产品信息录入工作，实现花生油“来源可追、去向可查、质量过关”，使小油坊生产加工更加规范，确保广大人民群众的饮食安全。

南河片区培训会现场

贵港市市场监管局食品生产安全监督管理科科长徐有健参加会议并作动员讲话。徐有健强调此次培训会的目的、要求和意义，要求进一步推动智慧监管模式，强化小作坊花生油质量安全监管，保障花生油产品质量安全,让广大群众放心消费、安全消费、健康消费。

北河片区培训会现场

最后，深圳银河光生物公司的技术员就如何使用小油坊智慧平台APP操作进行了详细培训，各小油坊业主认真聆听，踊跃提问。

技术人员在教授花生油黄曲霉毒素快检

通过培训，进一步强化了小油坊业主的食品安全意识，为建设小油坊智慧监管平台打开了良好的开端。