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土榨散装花生油存安全隐患,还能让人安心地 [复制链接]

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近日,有社会机构报料,其对我省茂名、阳江、云浮、湛江、肇庆等部分地市的随机抽检发现,一些小作坊用土法压榨的散装花生油,送检样品黄曲霉毒素B1超标情况较为普遍。

黄曲霉毒素B1是已知的化学物质中致癌性最强的一种,长期低剂量摄入将大大增加患肝癌的几率。我国对花生油中黄曲霉毒素B1的最高限定值是≤20ug/kg。

以土法压榨花生油的小作坊在我省广泛存在,尤其以粤西居多。这些小作坊生产条件简陋,不具备吸附、皂化、脱色等精炼工艺,无法根除原料霉变引发的黄曲霉毒素B1污染。

这年头,吃不起品牌花生油,又不敢吃土法压榨油,吃个饭都不能让人安心,为此,家用自动榨油机进入小编的采购清单,下一步该是寻找没发霉的花生了!

来源:网络

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