北京荨麻疹医院那里好 http://m.39.net/pf/a_9159494.html花生油和大豆油一样，都是生活中较为常见的食用油，花生油色泽澄清，气味怡人，并且花生油非常容易被消化，营养构成也颇为丰富，那么花生油具体的功效和作用是什么呢？
花生油里的某些化合物具有易挥发的特性，烹饪后食用具有促进唾液分泌的功效，可以有效的提高食欲，更可以帮助胃肠系统消化和吸收食物。
花生油中含有大量的油性物质，且有一定的挥发性，可以预防及杀灭大量细菌，具有非常不错的抗菌能力，而且这些具有挥发性的油脂成分，还可以再一定程度上起到促进血液循环，起到下水消肿的作用。
花生油可以有效的滋润肠道，促进肠道的蠕动能力，从而起到通便的作用，预防体内宿便堆积起到通便排毒的作用。
花生油含有胆碱成分，以及大量的不饱和脂肪酸，食用之后能够轻松穿过血脑屏障，提升大脑细胞的活性，从而达到改善记忆力、延缓脑功能衰退的作用。是不可多得的健脑益智的物质。
花生油含有的不饱和脂肪酸及多种矿物质，有助于维持血管弹性，可以在一定程度上预防脂肪在心血管内产生堆积，非常适合一些冠心病、动脉硬化等患者食用。
1、适宜人群：花生油营养丰富，且具有一定的保健作用，适合大多数人食用。
2、禁忌人群：花生油的热量相对其他油类来说是比较高的，患有高血脂、脂肪肝等症状的人不宜多食。
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