降本增效7种可以替代豆粕显著降低成本 [复制链接]

资料价钱暴涨的时局下，筛选也许下降成本的资料替换豆粕等成为泛滥饲料企业的必然行为。依照我30多年的从业阅历，给众人供应下列7种也许替换豆粕显著下降成本的饲料资料供参考：

1、最平常的替换机能量饲料

①玉米替换性高能资料：谷物小麦、大麦、高粱、碎米；谷物副产品抛光粉、米糠（油糠）、糖渣等；

②油脂替换性资料：脂渣、糖蜜、磷脂等都是具备很高的能量，替换油脂行使价格较高。

2、最平常的豆粕替换性卵白质饲料

①棕榈粕

在亚洲、澳大利亚、南美洲和非洲，棕榈油财产进展速即，曾经致使大批的棕榈粕用于畜禽临盆。棕榈粕的粗卵白质含量不高(粗卵白质浓度小于18％)，但其依然是一种很受迎接的资料，由于它也许显著下降畜牧养殖的临盆成本。棕榈粕的蛋氨酸和赖氨酸含量低，消化率处于均匀水准，但其含有较高水准的能量，是以也许成为日粮总卵白质构成的一个较量志愿的部份。棕榈粕的粗纤维含量也相对较高(含量高达20％)。棕榈粕在很多方面也许与玉米麸相媲美。据揣测，在肉鸡临盆上考察到的很多不良影响都是由于棕榈粕的砂性和物理品质孕育的，并不是由其养分构成引发的。是以，在充足思索有限的养分构成后，棕榈粕也许相对自如地用于肉鸡日粮中。

②棉子粕

棉子粕是棉子讨取油后孕育的一种副产品。棉子粕含有大概40％的粗卵白质，消化率处于中等水准，其紧要的抗养分因子是棉酚。与蛋鸡比拟，肉鸡也许耐受更高水准的棉酚，但由于棉子粕含有较高水准的粗纤维(15％)而束缚了其在饲估中的增加量。思索到棉酚的存在，增加某些铁盐来中庸棉酚从而下降棉子粕的副影响是可行的。棉酚含量低或不含棉酚的棉子哺育种类也也许用来临盆棉子粕，肉鸡对其有很好的耐受性。家禽养分师提议养殖场渐渐将其用于肉鸡日粮配方中。

③花生粕

花生粕被觉得是单胃动物的一种开胃饲料资料，主借使此中残留了必然量的花生油(约1％)。花生粕含50％的粗卵白质，且卵白质的消化率较高，同时也含有一些抗养分因子(紧要抵制胰卵白酶活性)，这与豆粕相好似，然而大部份抗养分因子在花生油的讨取历程中曾经被中庸。花生粕用做饲料资料的紧要束缚要素是其纤维的含量和含有的霉菌毒素，前者是花生油讨取后孕育的，后者主借使黄曲霉毒素。氨化影响和饲估中的黄曲霉毒素吸附剂是一种较量志愿的管理计划。不然，花生粕也许相对自如地用于肉鸡日粮中，乃至可用于雏鸡的启齿估中。

④芝麻粕

芝麻粕粗卵白含量在45%以上，氨基酸构成好似于雷同卵白含量的豆粕。除了含有高水准的植酸外，芝麻粕还含有抗养分因子，它的可行使赖氨酸含量尤其低，蛋氨酸的含量高，芝麻粕在高产蛋鸡日粮顶用量最高可达30%。向芝麻粕中回添必然命量的芝麻壳会影响品质。总的来讲，芝麻粕在家禽日粮中的最大增加量再有待进一步协商，应适当行使，尤其是应要点思索日粮中钙和磷的处境。

⑤葵花粕

葵花籽饼（粕）是往日葵子实提油后的残淹。其粗卵白质含量在30%?43%之间。氨基酸构成较好，此中蛋氨酸含量较高，赖氨酸含量低于豆粕，是以较适当与豆粕合营行使。葵花籽饼（粕）中的单宁、芥子酸、酚类化合物也较低，是以，美味性好，是鱼虾词估中一种卓越的卵白质饲料。其养分价格紧要取决于脱壳水准，彻底脱壳的葵花籽粕养分价格很高，但市情上较量罕见（俄罗斯、乌克兰、白俄等地域饲料行使量最大）。

⑥瓜尔豆粕

瓜尔豆是一种豆科植物，在印度、巴基斯坦、美国部份地域和其余国度宽广莳植。瓜尔豆的紧要用处是临盆甘霖半乳聚糖胶，这是造纸行业和颜色产业中的一种黏合剂。瓜尔豆讨取甘霖半乳聚糖胶后的残留粕含50％的粗卵白质，紧要的抗养分因子是残留的甘霖半乳聚糖胶，这类抗养分因子也许经过增加适当的酶来分解。瓜尔豆粕在动物饲料的田间实验中事实不同很大，很或者是由于它的品质不同较大而至。在没有对瓜尔豆粕的品质实行充足的定性前，家禽养分师提议在肉鸡日粮中小心行使。

⑦羽扇豆

羽扇豆紧要成长在澳大利亚，亚洲的某些地域也有供应，英国和加拿大也有莳植。受哺育种类的影响，羽扇豆的粗卵白质含量在32％～42％，其养分价格与大豆相当。羽扇豆在动物养分上的紧要束缚要素是其所含生物碱的水准，然而当代甜羽扇豆种类曾经显著下降了生物碱的含量。除此除外，羽扇豆在肉鸡饲估中的行使量因自己粗纤维含量太高(25％)致使能量浓度低而缩小，粗纤维中的很大一部份是也许增加肠道内食糜黏度的果胶。羽扇豆中高含量的纤维题目也许通往昔壳、细磨和适当增加酶来管理。与豆粕不同的是，羽扇豆在行使前不需求实行热管教。

显著下降成本可替换豆粕的饲料资料远不只上述7种，全天下有大批的农业副产品和小做物。每种资料都有本身的潜力平限制性。关于一种未知饲料资料，采纳保守的技能，业余的养分师会行使适当的尝试室解析，美满数据库，正当运用，从而下降饲料成本，节流动物的临盆成本。

普遍来讲，家禽的启齿料不提议增加一共这些（除花生粕、棉粕外）替换性卵白质资料。由于雏鸡也许从优良的卵白质资料上受益，在鸡采食量处于最洪流平的临盆后期时，养殖场也许真实实行更好地朴质成本的宗旨。

孙志亮，男，结业于莱阳农学院动物养分与饲料科学业余，高档养分师。

前后在印尼大马团体山东公司、山东六和团体、山东亚太中慧团体担当品控专员、配方师，在畜禽养分技巧、品控治理方面有30多年的理论阅历，通晓畜禽饲料配方策画，资料、临盆品控、饲料厂治理。

18年埋头自然讨取增加剂，引领畜牧业节能优产

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