白癜风费用 http://m.39.net/pf/a_6358226.html冬天，这肉再贵也要吃，提高免疫力，儿子连吃2碗还嫌少，太香了！天冷最常吃的就是羊肉了，按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效。营养师大乔也建议大家在秋冬季节可以多吃一点羊肉，营养价值高能够补充营养，让这个冬天更加好过，今天给大家分享的不是一般的红绕、清炖这样的做法。大家吃过牙签羊肉吗？味道类似烤羊肉，但是表皮更加椒香酥脆，孩子大人都喜欢吃
牙签羊肉
Bydoris暖暖
配料：
羊腿肉克、羊肉串腌料40克、鸡蛋一个、洋葱60克、水15毫升、花生油适量、芝麻粒适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、淀粉适量
烹饪步骤：
1.将羊肉切成小块
2.我这道牙签羊肉的秘密武器，就是这包羊肉串秘制腌料了，这可是我做羊肉的调料哦！
3.腌制羊肉（按照腌制说明），放入腌料、洋葱、鸡蛋和水，拌均匀腌制10分钟即可
4.为了让肉吃起来外酥里内，将腌制好的羊肉再放少量的淀粉再抓匀
5.取牙签串上羊肉块
6.油入锅烧7分熟，下入串好的羊肉
7.中火炸至肉完全变色，捞出控油即可
8.可根据个人口味，撒上孜然、芝麻、辣酱面等
烹饪小贴士：
1.冬天吃羊肉补肝明目
羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。
2.冬天吃羊肉增强抗病能力
羊肉肉质细嫩，含有很高的蛋白质和丰富的维生素。羊肉肉质细嫩，容易被消化，多吃羊肉只能提高身体素质，提高抗疾病能力。而不会有其他副作用，所以人们常说：“要想长寿、常吃羊肉”。
3.冬天吃羊肉滋补身体
在秋冬季，人体的阳气潜藏于体内，所以身体容易出现手足冰冷、气血循环不良的情况。按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以秋冬季节吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。
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