电加热导热油炒锅，明火加热导热油炒锅有什么不同？粮油加工行业有“七分榨三炒”的说法，可见炒料对油脂设备生产效果影响有多大。在中国广袤的土地上，各地区使用的压榨工艺都不同，等级较高、要求较严的当属河南压榨花生油设备工艺了，简单总结就是首先将花生蒸汽蒸熟，然后用平底导热油炒锅炒料，最后进入压榨花生油工段。整个过程导热油炒锅的功能起到决定性的作用。那么电加热导热油炒锅与明火加热导热油炒锅有什么不同呢？中兴机械为您解析。
滚筒炒锅
导热油炒锅哪里好？
众所周知河南花生榨油机闻名全国。学习别人的技术并不复杂。但是，要想达到和别人同样的效果，则必须使用专业导热油炒锅，因为导热油煎锅是在传热的基础上，使油料受热更均匀。这么久区别于传统的，加热单面锅板炒料的方式。传统炒料方式不仅榨出的颜色深浅，味道同样不太好吃。
电加热导热油炒锅，与明火加热导热油炒锅的区别？
导热油炒锅也分为两种。
1、明火加热导热油炒锅。通过烧煤或烧柴产生明火加热导热油炉，将导热油加热到℃之后进行高温蒸炒的炒锅。其优点是：节约资源，且可自由控制火候。缺点是：不环保，烟味太浓，不能应用于城市。
2、电加热导热油炒锅。通过电力转化至热力动能，以进行原料蒸炒的炒锅。其可在短时间内将油温调节至所需温度，全程无明火、无污染、无烟雾。是城市理想的榨油新工艺设备。
因此，导热油炒锅选择电加热的。不仅响应了国家的环保号召，而且还能在油脂压榨工艺环节发挥良好的影响，提高出油率，增加收益。
连续导热油炒锅
