莫村人，
你家的花生榨油了吗？
莫村70、80、90的朋友们
还记得小时候的花生油
是怎么榨出来的吗？
跟着小编，
一起看看榨茶油吧！
隔着屏幕都能闻到香味哦~
把晒干的花生担到榨油坊，
等待榨油~~~
把花生磨成粉
接下来是蒸炒，
把生料变成熟料，
处于最适宜油分流出的状态，
是压榨前一道关键性的工序。
蒸时不要一次放满，
适时把花生粉加到木桶
蒸好后将蒸坯料迅速装入小木盆
趁热做成花生饼
一定要压实，
闻到那脚丫味没有？
将制成的花生饼一个个压紧，
叠放在机器边上
蒸坯料全部都制成花生饼后，
就将饼放入压榨机上
全部弄好了，
就可以开机榨油了
不一会儿，
花生油从压榨机里缓缓渗出。
花生油经过过滤，流进一个大桶里。
这时，
一阵阵花生油的香味飘出来。
经过特制筛网过滤，
花生油干净了许多。
纯手工榨出的花生油质量高，
油呈金黄色。
随着各种食用油走入我们的生活，
花生油渐渐被取代，
土法榨花生油的技艺现在也很难见到。
偶尔回趟乡下，青山依旧，
许多耕地已经荒废，被掩在灌木丛中了。
又是一年榨油时，
有没有勾起你的回忆?
来源：德庆莫村网综合网络
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