最好白癜风医院 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mipso_4910787.html为了让队员们探究与我们日常生活息息相关的花生油如何而来，培养他们热爱劳动、勤俭节约的传统美德，乳山市黄山路学校于11月14日开展了花生榨油研学活动。
清晨，带着花生米是怎么变成油的疑问，队员们在大队辅导员和家长的陪同下来到了位于乳山市炉上村的榨油坊，刚刚走到油坊大门口大家就闻到了一股香味，油坊的工作已经开始了。
01破碎
刚进油坊大家就被里面那一袋袋垒成小山的花生米惊呆了，那么多什么时候才能榨完油呢？但在高科技面前什么都不是困难！花生榨油的第一步是破碎，通过破碎机把花生破碎成小碎块，为第二步翻炒做好准备，一袋花生米在破碎机中几分钟就粉碎成了小小的颗粒，被运送到大锅里，准备第二道工序。
02蒸制
粉碎后的花生米被运送到大蒸锅里，开始了榨油的第二步：蒸制，古时人们都是用铁锅笼屉，待水烧开后将碾好后的生坯均匀平铺其上。蒸好的花生米要求一捻见油，水分在8.5%左右，温度℃以上。我们今天研学的油坊中则是直接放在大锅中干蒸，类似于现代的烘干，尽量蒸发掉多余的水分，缩短炒的时间同时还可以提高出油率。
队员们好奇地踩上高凳往机器里看，不错过每一个小细节。
03炒胚
蒸好的花生米用机器运送到大炒锅里，开始了榨油的第三步：炒胚，打开电闸，机器开始翻炒，一锅大约需要翻炒1个小时左右。在翻炒的过程中需要用铁锨翻搅几次，避免挤压搅拌不均匀而糊掉产生异味。花生一般是炒到7成熟就可以了，这个火候非常重要，炒得太轻油不够香，炒得太重则容易糊掉，完全依靠榨油师傅的经验来判断。
04压榨
炒熟的花生通过机器运输到压榨滚轴里，第三步榨油就开始了，只见榨油师傅在机器旁放了一个塑料编织袋，队员们疑惑不解，油可以用塑料编织袋盛放吗？榨油师傅笑眯眯的让大家继续往下看，一看就明白了。
队员们围站在编织袋旁边一会儿就见到了落入袋子里的东西——花生饼，榨油师傅说这些花生饼可以做饲料，喂鸡喂猪，还可以当零食吃，味道很香，他热情地招呼着队员们一起品尝。
大家仔细品尝着花生饼，味道确实很香
送给妈妈们尝一尝
品尝过了花生饼，队员们又变身好奇宝宝对花生怎么榨出油的充满了好奇，大家围着压榨机，睁大眼睛，全神贯注地盯着运转的机器，想要做这一神奇事件的见证者。
机器轰鸣中，一会儿的功夫油就出来了。这时候的油很混浊，里面混合着杂质和泡沫，跟平时见到的花生油一点也不一样。榨油师傅解释说这只是初榨，还需要过滤。
05过滤
初榨的花生油颜色浑浊，里面充满杂质，必须经过最后的过滤才能变成我们平时看见的清澈透亮的样子，才适合食用。过滤机哄响中，清得像水一样的油流到了桶里，屋里顿时油香四溢，终于见到了平时食用的花生油啦！
研学总结
本次研学活动队员们见证了花生油的整个生产过程，增强了民族自豪感，队员们表示那么多的花生米才换来了两桶花生油，以后生活中一定要节约用油，珍惜每一滴油！
做好每件事快乐每一天
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