花生油

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紫甘蓝炒牛肉最香的吃法,让我连吃了三碗饭 [复制链接]

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非常快手的一道下饭菜

By薯条沾腐乳

用料

牛肉克紫甘蓝4片生姜1块食用油30克川辣汁适量生抽1勺腌肉调料:玉米淀粉少许料酒少许花生油少许生抽少许

做法步骤

1、紫甘蓝洗干净

、切成丝

3、生姜切成丝

4、牛肉提前切成丝,放入腌肉调料腌制一会儿

5、锅中放入烧热,放入姜丝炒香,再放入腌制入味的牛肉丝

6、大火翻炒至八成熟

7、将牛肉推到锅边,放入紫甘蓝

8、翻炒均匀

9、放入川辣汁

10、放入生抽

11、翻炒入味后装盘食用

1、成品图

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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