酸汤水饺这么做,调料是灵魂,亲手做太好吃 [复制链接]

导语：饺子好吃吗？当然好吃，以前可能过年才能够吃上的饺子，现在随时可以吃，对于饺子吃货来说，有一款适合自己的好饺子是多么幸福的事情。那么今天给大家推荐的这一款美食，就是酸汤水饺。相信大家吃了以后，回味无穷，闲话不多说，我们一起来试试吧。

食材：饺子

配菜：葱、生姜、香菜

佐料：花生油、生抽、陈醋、香油、油辣子、熟白芝麻、盐

1、如果熟悉制作饺子的朋友，最好亲手做饺子，但如果懒或者自己不会做，我们可以直接到超市买速冻饺子，当然，味道可能比不上亲手包的。然后将饺子煮熟。

2、准备调味料，这是灵魂。我们要准备三份调料，一份是香油与花生油混成的油，第二份是油辣子当中的红油，三是生抽和陈醋相混合。

3、洗干净姜和葱，然后切成碎末，再放入适量的熟白芝麻，以及适量的盐，将香油和花生油混合的油用锅烧热，洒在葱姜碎纸末上，记得要搅拌均匀。

4、再倒入陈醋生油汁以及准备好的红油，所有的佐料搅拌均匀，酸汤制作好了。

5、将第四步骤的调料倒入煮熟的饺子当中，再放入适量的饺子汤，接着洒上香菜，搅拌均匀就可以开吃了。

1、煮饺子的时候，记得要水开才入锅。

2、调料方面：香油和花生油的比例为1:3，生油与陈醋的比例是1:3。

3、饺子最好自己亲手做，味道更妙。

结语：这道酸汤水饺美食，其实最关键的节点在于调料汁的制作，大家一定要记得它们的比例，制作简单，而且能够给家人吃一份不一样的酸汤水饺，这样吃起来不仅香而且不会油腻。不管是什么时候吃，都会有一个感觉：暖心，吃起来非常舒心，值得向大家推荐。感谢大家今天跟小猪一起分享美食知识，体验美食的乐趣，在这里道一声谢谢，今天的美食分享就到这里，如果您有什么更好的建议欢迎大家在文章底部进行评论，小猪会认真参考每一份建议，我们明天再见！