大家在平时日常生活中都少不了柴米油盐，大家在买这些东西的时候一定要多多注意一下，因为这些东西是我们每天都要吃的，如果买到不好的东西的话，我们每天吃可能会对我们的身体造成一些影响。如果是一些劣质产品就和我们的健康息息相关了，所以大家在买的时候一定要多多注意一下，一定要知道一定要知道怎么挑选好的东西才行，今天就跟大家说一下怎么购买食用油。
大家在买这个食用油的时候，都知道品种很多，有大豆油，玉米油，花生油等等，这些大家都买的时候也会眼花缭乱，不知道什么样的油才是最好的，其实我们在买这个食用油的时候也可以看一下这个油桶上面有没有这4个词，有的话就是好油。
第1个词就是压榨。压榨是食用油的一种生产工艺，这个工艺是用物理办法把油从原料中压榨分离出来的，这样子的做法是没有任何添加剂防腐剂的，原材料的营养成分已经完整保留了下来，不过因为压榨油出油率非常低，所以说这种压榨油的话价格会高很多。
第2个词就是一级或特级。这也是有国家规定的，只要产品标准规定了质量等级，那么就会在油桶上标明很多食用油，也会有自己的质量等级，橄榄油是特级，一级二级大豆油，玉米油是级，花生油则是一级，二级，三级。这个等级是根据食用油的杂质多少色泽口感等等这些来检测出来的，等级越高，杂质和氧化剂残留的越少口感越好，吃起来就会越健康。
第3个词就是调和油。超市食用油上有一排就会显示的是调和油，调和油就是把两种以上的食用油按照不同的比例调和而成，这种调和油本意是可以使食用油中的脂肪酸比例更加平衡。但是有一些企业为了降低成本，只用少许的好油，更多的是质量不好的油，所以质量不好的油卖的价格就高了，所以大家在买的时候不要买这种调和油，买单一的植物油就好。
第4个词就是转基因。买食用油的时候，我们一定要仔细看一下油桶上面的配料，看看有没有转基因这几个字，比如转基因，大豆油，菜籽油等等，在油桶醒目的位置都会有标注，所以大家在买的时候记得买非转基因的食用油才是好油。
大家在买这个食用油的时候，也是有很多需要注意的，还有就是大家在买的时候建议大家买小桶尽快吃完要买单一的植物油就可以了，大家在买摄像头的时候建议大家换着买，比如我们平时买一些豆油和玉米油患者使用，下次买的时候可以换成葵花籽油和花生油，这样子会摄入更加全面的营养，会对我们的身体更好。
