柴米油盐酱醋茶是我们每天都离不开的东西，可谁能想到，做菜必须用到的油也可能会是假冒的呢？
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近日，桂林市市场监督管理局发布两则行政处罚决定书，叠彩区两家店铺售卖假冒食用油被查处。
桂林市市场监督管理局街道群众举报称叠彩区品香米店经营的５L桶装鲁花压榨一级花生油是伪冒产品。
年12月24日，执法人员对叠彩区品香米店进行现场检查，发现在店内存货区存放有外包装标示为“鲁花５Ｓ压榨一级花生油”（外包装标示MA）共11瓶。品香米店不能出具上述产品进货查验及合格证明。网络配图经山东鲁花集团有限公司对涉案产品进行鉴定，该公司出具《鉴定报告》表明涉案产品“在年11月8日宁德油厂无生产记录，是假冒产品。
经调查认定的事实，一是进货时品香米店未查验供货者许可证。二是品香米店销售侵犯注册商标专用权的鲁花5S压榨一级花生油，涉案产品数量共20瓶，销售了９瓶，库存11瓶。
日前，市场监督管理局依法对叠彩区品香米店进行了处罚。
年12月19日市场监督管理局接到举报，举报叠彩区大发油坊经营的鲁花５S压榨一级花生油（净含量：５L，生产日期：MA）是假冒产品。
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经山东鲁花集团有限公司对涉案产品进行鉴定，该公司出具《鉴定报告》表明涉案产品“在年11月8日宁德油厂无生产记录，是假冒产品。
日前，市场监督管理局依法对叠彩区大发油进行了处罚。
怎么鉴别真假花生油真假？看”：看油品颜色。优质花生油淡黄透明，色泽清亮，没有沉淀物质，而色泽深暗、浑浊的为劣质花生油。“闻”：闻油品气味。优质花生油气味清香、滋味纯正；香味浓郁而花生味不足，有异味的为劣质油。也可以滴一到两滴花生油到手心，搓至手心发热，拿到鼻前闻，纯正花生油就可以闻出浓郁的花生油香味，掺入香精的花生油开始有微微的花生油香味，再次揉搓，纯正花生油依然保持较浓郁的花生油香味，而掺假花生油香味越来越淡，且在这过程中可能会产生异味。“冻”：冷藏花生油。把冰箱冷藏室调至10℃，将油放进去10分钟左右，纯正花生油一半已开始凝固，掺有大量大豆油的花生油只有底部微微一点凝固，掺入棕榈油的花生油大部分或全部凝结，而且结晶处是白色的晶体。如果是在天冷的时候，甚至不需要放到冷藏室，只要放在露天的阳台一会儿，就能看出差别了。“炒”：纯正的花生油，不溢锅，不起沫，无油烟，香味芬芳宜人的为优质花生油;加热易溢锅，起泡沫，油烟大，甚至颜色变深、变黑的为劣质花生油。
扩散提醒，选购花生油一定要到正规店铺和超市，对于生产销售假冒伪劣产品的商家，支持严厉打击的请点在看
素材：桂林市场监督管理局桂林事儿（版权归原作者所有）
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