“我能想到与你的时光就是一日三餐四季”。如果说生活中有什么必不可少的那一定就是吃饭了,而作为一个典型的吃货,对于吃饭这件事更是有着超乎常人的执着。
现在的生活节奏加快,很多人都选择在外面下馆子。有时候闲下来就给自己规划菜单,比如今天黄焖鸡,明天麻辣烫,后天鸡公煲。五花八门的小饭馆占据着我们的日常生活。
但是这些饭里油大料重,而且我们也心知肚明他们用的食材和调料是什么样子,但时间紧迫我们只好这样。这时候难免会想起妈妈在家做的美食,不仅美味合口,健康搭配也不在话下。
其实在有时间了我们可以试着自己做几个小菜,品尝一下自己手艺。那么想要美味又健康,食用油就是很重要的一步,而妈妈们的秘诀就是非转基因油。
葵花籽油可以说是植物油界的常青树了,这款葵花籽油不仅有好的葵花籽,而且新添加了西班牙的橄榄果,将这两种油调和在一起,很好地保留了油的原本营养,并且里面富含的维生素E还能够防止皮肤老化。
老一辈人最常用的油就是菜籽油,所以在家我们经常能吃出那种地道醇香的口感,像是妈妈为我们做的饭总是满满的食材,毫无保留,所以出门在外也难免怀念那股油烟味。
菜籽油如果选用湿润气候区的油菜籽是不过的,而且这款为了保持最纯正口感,他选择不添加别的油。值得一提的是菜籽油中几乎不含有胆固醇,如果需要控制胆固醇摄入的人们就可以选择菜籽油食用哦。
坚果一直都是休闲的代名词,亲朋和有聚会时,或者周末在家煲剧,坚果都是一个不错的零食选择,因为他富含脂肪酸和蛋白质等营养元素。现在的他却不仅仅是一款零食,而且成为了食用油的主力。
油大人的这款利用坚果的营养作用将他物理冷榨成食用油,选用优质花生油、核桃油和橄榄油调制而成,将三种油的精华汇聚在一起,填补彼此的不足,使得营养更加均衡丰富。
煎、炸、煮、烤这四种烹饪手法都很考验食用油,所以针对不同的烹饪手法选择不同的食用油,比如在凉拌的时候可以选择花生油这种发烟点低的油类,煎炒时可以用提高发烟点的葵花油等。
高正的这款茶籽树油采用来自茶油黄金产地的优质油茶,就可以用在炒菜时,高烟点让厨房更少油烟,同时采用物理压榨,在油加热后会散发出淡淡的茶籽香味,让饭菜更加清香美味。
我们可以看到食用油的种类多种多样,但是一定要记得选择健康的油。病从口入,所以对于吃进去的东西要格外注意他的成分是否安全,毕竟有一个好身体我们才能走的更远。