治疗白癜风的中药方 https://m.39.net/pf/a_7568336.html后春节时代，是给冰箱减负清库存的时间，为了过个好年，囤积下的那些食材，是时候给他们一个了结了。今天打开冰箱，就找到三样东西，豆腐，年糕，配上刚买的新鲜大闸蟹，这不就是做螃蟹年糕汤最好的食材吗？配上浓香有人的胡姬花古法小榨花生油，这一波美味真的上头啊！
（来自下厨房
小谢榕）
新鲜大闸蟹1只，韩式年糕克，内脂豆腐半块，姜片，毛豆粒适量，葱花适量，胡姬花古法小榨花生油，白胡椒粉、盐适量
（来自下厨房
小谢榕）
大闸蟹蒸熟后处理干净，具体操作是卸下蟹钳、掀壳去除蟹腮、心、肺，再将蟹身对半切开，蟹脚尖尖的部分剪去，蟹脚拍裂；边边角角最好都用牙刷清理一下，然后把姜片、年糕等食材都清理一下，豆腐切块，毛豆先用水焯至半熟。接下来，就轮到胡姬花古法小榨花生油出场了！
在食材处理好之后，可以开始准备热锅，往炒锅内倒入醇香浓郁、澄澈无渣的胡姬花古法小榨花生油，然后放入姜片炒香，把大闸蟹放进去翻炒，蟹黄和花生油交融在一起，鲜香的味道立刻被激发出来了。接着再放入年糕片翻炒几下，就可以加水了。水开后，加入半数的毛豆和豆腐，继续炖煮。等到年糕和毛豆都熟透了，就可以关火了。放入盐和葱花调味，就大功告成了。
（来自下厨房
小谢榕）
蟹的鲜味、年糕的软糯，还有入口即化的豆腐，这道简单的美味，入口便惊艳，还没开吃就让人忍不住把汤喝空。鲜掉眉毛的螃蟹年糕汤之所以如此出彩，最重要的还是因为有了胡姬花古法小榨花生油的加成。
要知道，胡姬花古法小榨花生油在原料和工艺上十分严苛，精选当季红衣胖花生，在榨油前花生原料需要经过严格的烘炒步骤，经过高温慢火炒制的花生，熟而不焦，香而不糊，完美保留了花生纯香。而且胡姬花花生油传承了古法小榨的技艺精髓，压榨出来的花生油滴滴矜贵。
蟹肉肥嫩鲜美加糯叽叽的年糕，吸满汤汁的豆腐鲜美无比，还有翠绿的毛豆点缀其中……妈耶，真的要鲜掉眉毛了~事不宜迟，快快用胡姬花古法小榨花生油做给家里人尝尝吧！
