近日，龙圩区蔡记食品店顺利通过食品小作坊审查，取得我市第一张食品生产加工小作坊登记电子证书。
这标志着，我市食品生产加工小作坊行政登记制度全面实施。也就是说，今后食品小作坊、小餐饮和食品摊贩，要“持证上岗”啦！
（网络资料图片）
“蔡记食品店以生产面制品为主，其生产条件、操作流程均符合食品安全标准。”市食药监局食品生产监管科副科长梁波介绍，首张小作坊登记电子证书的发放，标志着我市食品生产加工小作坊行政登记制度全面实施。今后，食品生产加工小作坊申请人可上网申办食品小作坊登记证。
据了解，申办食品生产加工小作坊登记手续较为简单，申请人只需提交申请登记表、身份证复印件、工商营业执照和从业人员有效健康证明即可。提交材料后，相关部门在受理申请之日起十个工作日内进行审核。通过审核后，申请人将收到行政审批系统平台发送的短信，自行下载电子登记证书打印纸质证书。截至目前，我市共发放10张食品生产加工小作坊登记电子证书。
《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》今年7月1日实施以来，市食药监局对全市小作坊进行摸底排查，指导小作坊进行生产加工场所改造升级。“‘三小条例’实施为食品监管部门把食品生产加工小作坊纳入规范管理提供法律依据，有利于提高食品小作坊的生产条件和产品品质。”梁波说。
下半年，市食药监部门将依法对符合条件的食品生产加工小作坊进行审核发证，并加强后续跟踪管理。同时，结合《广西壮族自治区地方标准——小油坊生产规范》、《广西壮族自治区食品生产小作坊禁止生产品种目录》等配套文件，重点监管土榨花生油、白酒、面制品等小作坊，推动全市食品小作坊规范化、制度化管理。
梧州发布
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▍来源：梧州日报
▍文字：梧州日报记者曾韵
▍图片：来自网络
▍编辑：郑玉华
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