白癜风可以治愈吗 http://pf.39.net/bdfyy/dbfzl/160319/4793212.html听说，好奇宝宝都会点蓝色的字！
(文章末尾，还有科普动画哦～）
什么是致癌分类？
看了就明白！
根据世界卫生组织国际癌症研究所（InternationalAgencyforResearchonCancer)的分类标准，将致癌物等类分为1类、2A类、2B类、3类。该分类并不是根据致癌力的高低划分，而是以其致癌性的证据是否充足来划分。
癌症分类标准说明
1类
对人具有致癌性。
相关证据证明已足够充分。
2A类
对人很可能致癌。
对人类的致癌性证据有限，
动物实验证明较为充分。
2B类
对人可能致癌。
对人类的致癌性证据有限，有效数据量少于2A类。
3类
对人的致癌性尚无法分类。
对人的致癌性证据微弱。
1类致癌物和2A类致癌物一定要注意，尽量避开，对2B类致癌物应当保持一定警惕，3类致癌物则无需过度紧张。
我们列出了最容易接触到的1类、2A类致癌物名单，赶快来对照一下，身边有没有这些健康威胁！
常见的1类致癌物
-烟草（包括二手烟）
烟草里含有高达93种明确有毒物质，其中78种是明确致癌物（比如亚硝胺、苯并芘，以及多种放射性同位素）。
-酒精（包括含酒精的饮料）
酒精会提高口腔癌、咽喉癌、食管癌、肝癌、乳腺癌和结直肠癌的发生率。全世界每年有万人因喝酒丧命，发生在我国的就有70万例。
-紫外线（包括太阳辐射）
紫外线和皮肤肿瘤关系密切，表现在基底细胞癌和鳞状细胞癌上，以及还有待进一步研究的皮肤恶性黑素瘤。
-黄曲霉素
黄曲霉素有非常明确的致癌性，长期接触会增加肝细胞癌患病风险。不仅如此，其毒性也很强。黄曲霉素中的黄曲霉素B1毒性约为氰化钾毒性的10倍、二甲基亚硝酸铵的75倍、苯并芘的倍。摄入超过1克就极有可能致死。
黄曲霉素常见于变质的花生、玉米、米饭、坚果、面粉、土榨花生油等。-槟榔
槟榔与口腔癌有正相关，60%左右的口腔癌患者都和吃槟榔有关。吃得越频繁，嚼的时间越长，颊、舌部位癌变的比例明显增加。嚼槟榔的口腔癌患者，发病年龄比其他患者平均提前8年左右。
-苯并[a]芘（běnbìngbǐ）
动物实验证明，长期吸入或食用含苯并芘较高的食物易诱发肺癌、肝癌、肠胃道癌症等。常见于烧烤、烤肉、炒菜油烟、油炸食品、汽车尾气、油墨等。
-甲醛
日本横滨国立大学的研究表明，甲醛的释放是一个缓慢而长期的过程。这一释放期长达10～15年，会对人体造成致畸致癌的危害。常见于装修中的勾缝胶、板材、油漆，以及木质家具、劣质服装、仿瓷餐具等。
-幽门螺杆菌长期的幽门螺杆菌感染，会导致慢性胃炎，细胞出现变异和增殖，长此以往就会增加胃癌的风险。
常见的2A类致癌物
-超过65°C的饮料
超过65℃的热饮可能引发癌症。热水在经过食道时就会损伤黏膜，而受到损伤的部分需要通过细胞分裂来补充、再生，不断受到损伤的话就会增加细胞分裂中发生错误、进而癌变的概率。
如果长期吃过烫的食物、喝太烫的饮品，就算不得癌，也会容易产生口腔溃疡、食管溃疡等疾病。
-亚硝酸盐
亚硝酸盐进入体内会和胃内的蛋白分解物结合，形成致癌物亚硝胺。常见于香肠、火腿、培根等加工肉，以及火锅汤、隔夜菜、泡菜、咸鱼、腌制肉。
-丙烯酰胺
部分食物原材料富含碳水化合物和蛋白质，经过高温（大于℃）油炸、烧烤，就有可能产生丙烯酰胺。像油条、麻花、饼干、面包、薯片、薯条、烤肉、烤肠等油炸煎烤的食物都有可能产生。而且，越是颜色发黄、发褐、发焦的，丙烯酰胺含量越高。
爱问想说：
『癌』
是让人一听就恐惧的东西。
今天我们通过致癌物的分级，
了解了更多的相关知识。
这绝不是为了让大家
从此生活得小心翼翼、战战兢兢，
甚至谈癌色变。
而是希望大家
对癌症多些了解，少些恐惧，
用良好的心态选择健康的生活方式。
一些以前没必要继续的坏习惯就改改：
毕竟刚烧好的汤、刚煮好的茶，
吹吹再喝，滋味也不减。
嘴馋小烧烤、想吃炸鸡腿时，
也尽可偶尔犒劳一下自己，
安心享受，别有负担。
因为现在我们知道了，
没有足够的剂量和足够的接触时间，
即使是一类的致癌物，
也没那么容易能伤害到你。
毕竟不开心，又哪来的健康呢？：）
再也不要这样喝水啦！！
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参考资料：IARCMonographsontheIdentificationofCarcinogenicHazardstoHumans,
