为加强梧州市花生油生产加工质量安全监管，提高小油坊业主的自主管理水平，近日，梧州市市场监督管理局对三个城区的家小油坊业主进行集体约谈。
约谈会
据了解，由于长期形成的民俗饮食习惯，我市不少群众喜欢购买小油坊生产加工的花生油，但是小油坊生产加工的散装花生油稍有不慎就容易导致黄曲霉素超标，产生食品安全隐患。市市场监管局在近期开展的一次食品安全监督抽检行动中，长洲区、苍梧县、岑溪市被抽检的小油坊均被查出花生油中黄曲霉毒素B1超标的情况，其中，苍梧县旺甫镇旺姚油房销售的花生油被检出黄曲霉毒素B1含量超标约15倍，岑溪市发坚油房销售的花生油被检出黄曲霉毒素B1含量超标约5倍。对该次抽检中发现的不合格产品，市市场监督管理局已依法予以查处。
在约谈会上，市市场监管局有关负责人对去年监督抽检不合格的小油坊进行通报，并对做得好的小油坊进行表扬，同时，还要求各小油坊必须落实小油坊智慧监管工作，加大食用油生产档案采集APP使用，落实黄曲霉毒素快速检测的应用，做好产品溯源管理，构建食用油监管网络。
来源：西江都市报
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