花生油

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花生油好不好,这样试试就知道大厨有妙招 [复制链接]

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生活大小事快线青年帮

QTV-2直通工厂

大明寻找放心花生油

经过了原料筛选

多道工序的炒制压榨

大明给大家找到的花生油

终于进入到最后一步啦

灌装出厂

瞅瞅人家这成品灌装线

电脑控制

自动灌装

大明试了试

这里面出的油咋是热乎的

因为天太冷了

花生油本身在12度以下容易凝结

所以要提前预热

这样花生油的浓度

通过计量就没有误差了

灌装好之后就开始包装了

压盖

检查有没有杂质

然后才能进入装箱

这即将进入销售环节的花生油

阳光下呈现出黄金色

还有很多小气泡

厂长说啦别小看这小气泡

其中有大学问呢

达到一定浓度

才会有这种小泡泡

一沉淀这个小泡泡就没有了

大明的鼻子又派上用场啦

到底啥味道

一种非常自然

非常天然的香

可这光用鼻子闻可不成

咱得炒菜尝一尝

走马上就办

大明随机找到一家酒店

跟老板一商量

请了位大厨

用用这款花生油

如何鉴别油的好坏

也请大厨教几招

01

闻味道

一般来说

气温低油香味会变淡

现在这个温度

一般油没有香味了

可咱们这个油

闻着还特别香

好油

02

加热

油一加热

感觉和水的颜色似的

特别清

大厨说了

纯花生油都是这样

油好不好用

质量好不好

给个评价呗

大厨说啦

咱们这款花生油

纯好

再来回顾下大明的考察史

大明在莱阳

1

放心花生油

身世不凡

先让厂长说说

花生油引以自豪的历史

话说年

……

起源于年的花生油

山东老字号

2

放心花生油

原料精挑细选

光这筛选花生米的机器

这一道道工序

就能让你看花眼

机器筛选了以后

人工再挑选一遍

保证没有任何的有害物质

花生来自种植基地自产

品质放心

吃着就是香

3

放心花生油

半工业半手工

用来榨油的“秘密武器”

是厂家自主研发的

目的是为了

既传承老手艺

又承接新工艺

概括来说

这台机器总共有三口锅

第一口锅炒一遍

第二口锅再炒一遍

第三口锅再再炒一遍

炒过的花生出油啦

大明尝了尝

比栗子还香

炒完的花生开始压榨

榨成初榨油

进到罐子里进行低温冷却

达到一定的温度再进行过滤

刚刚榨好的花生油

还在油罐里

大明就忍不住接来尝尝啦

QTV-2直通工厂

古法压榨一级花生油

出厂价格让利观众

每桶5升装

¥元/桶

¥元/2桶

发售时间:12月22日、23日

发售地点:广电大厦路南停车场、海云庵广场

(详询)

主编:凯丽

QTV-2《生活快线》帮忙播出时间:17:30--18:30邮箱:qtv2shkx

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