在家自制炸油条,无添加剂,牢记正确方法,照样做出松软美味
冬天来了,不知道大家平日里面有什么喜欢吃的东西吗,在这个这么严寒的冬季,我推荐给大家吃油条。
油条是中国人餐桌上的传统美食,基本上家家户户都会做这些油条,但是你做的真的就是那么的好吃吗?另外还有一些人也不会制作油条的方法,那么这里就推荐给大家做出好吃又健康的油条吧。
最近经常宅在家里,没有事的时候经常刷刷朋友圈,经常能够看到很多人发一些有关于美食的照片,这些美美的照片弄得我心里痒痒的,所以我就想搞一些好吃的美食也来凑凑热闹。那么我下面就来教一下大家如何制作吧。
如果你准备好鸡蛋和面粉的话,就可以轻轻松松地制作起来呢?赶紧点个收藏吧,带给家人尝尝鲜也不是未尝不可呀。首先要准备一个碗,然后加入一些面粉和简单,玉米淀粉也要准备好,最重要的就是酵母粉和泡打粉,泡打粉又叫小苏打,两个是一样的东西。加入一些花生油后将这几样东西搅拌成糊状,为了让油条香软蓬松可以加入一些泡打粉,但是如果你这样子做就错了。
我们一般在和面的时候可以加入一些简单和玉米面,这样子的油条,就没有添加剂和防腐剂。这样子做出来的油条不仅会很好吃还没有防腐剂非常的健康。
加入一些温水和面会比较柔软哦,因为面粉会比较吸水,所以准备将面团揉到光滑发亮,之后加入一些食用油摸到表面,盖上锅盖后,加热使之发酵,如果可以加入一些淡盐水,之后醒发十多分钟。在案板上面加一层油,拍成长方形后切成小条状。