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牛奶中脂肪和胆固醇往往使冠心病患者担忧,但牛奶含抑制胆固醇合成因子,每一瓶牛奶仅含脂肪9克,胆固醇30毫克,所以冠心病人一般不用禁牛奶,
鸡蛋对冠心病的影响,主要是蛋黄中的胆固醇,一个鸡蛋约含mg胆固醇,健康人每天吃一个鸡蛋,一般不影响血胆固醇哦。
平日做饭用的油可以选择玉米油,花生油,芝麻油,橄榄油,茶油等对心血管疾病较好。还要少吃油煎油炸的食物哦
心血管疾病患者禁食高胆固醇食物,如猪皮,猪蹄,内脏,鱼子,虾皮,蟹黄,奶油,腊肠,鸡蛋黄等。
心血管患者要禁烟禁酒哦!