大家好!我是美味叭叭叭,一个喜欢美食、喜欢做美食的姑娘。生活中的烦恼是没有一顿美食解决不了的,每天与你分享美食的做法,期待与我见面吧!
道路30克的花生油用筷子搅拌均匀。一边倒水一边用筷子搅动,搅成絮状下手揉成光滑的面团,放在一边备用,下面来活一个油酥,碗中准备50克的面粉,在面中倒入30克的油,分两次倒入,用筷子搅匀,搅成这种程度就可以了。下面来开始楼面,揉好以后搓成长条,分成均匀大小的9个句子,直接用手搓成圆球,放在一边备用。
下面来开始分油酥,刘苏也分成经营大小的地址,用手揉圆。把油酥包进去。8号以后的剂子用擀面杖擀开,擀成牛舌状,改好以后从一头卷起,卷好以后再次展开展开,再卷起放在一边备用,盖上保鲜膜松弛20分钟。下面开始准备馅料,准备自己喜欢吃的坚果,我准备的有核桃、花生、黑芝麻、八蛋木,还有葡萄干,在馅料中倒入大约30克的蜂蜜。
倒入20克的花生油,20克的温开水,倒入50克炒熟的糯米粉,用筷子搅拌均匀,把馅料钻成25克的小鸡子,用手捏圆中间厚边缘薄,把馅料放上去,用这样收口的方式收口,这样一个小剂子就做好了。我们把做好的句子实在烤盘上,把托盘放在烤箱的中层,上下调到度,烤10分钟,10分钟之后把卡牌取出来,在上面刷上蛋黄液,在上面再撒上点黑芝麻,再次放入烤箱,再次放入烤箱,再烤15分钟。
生活中对于美食你有什么自己的经验或者秘诀吗?欢迎在评论区与美味叭叭叭互动吆!