炸花生米时，别再直接下锅了，多加这2步，炸出的花生又香又脆，随着时代的发展，现在我们的生活水平可以说真的是越来越好了，现在大家应该都是这么认为的吧，尤其是现在我们的生活水平好了之后，人们对于美食的要求也是非常的严格，大家应该都知道，在我们日常生活当中可以说有很多人都是非常喜欢吃花生米，搭配着酒的大家应该都知道，人们在喝酒的时候都是会把花生米当作一个下酒菜的，吃上一口花生米可以说真的是非常的酸爽，感觉特别的过瘾。但是我们大家应该都知道，花生米它是比较光滑的，用筷子夹起来的话是非常困难的。所以有很多人在吃花生米的时候都是直接用手抓着吃的，但是总有人觉得不美观。
其实在炸花生米的时候我们也可以稍微的做一些改变，不用直接的下锅油炸，多加这两部，那么你做出来的花生米又香又脆，吃起来特别的好吃，今天我来给你们分享一下做法吧，如果你们也喜欢吃花生米的话，下一次制作的时候也是可以学着做的。
首先我们要先准备的，也就是花生米，准备好花生米以后我们可以把花生米清洗一下，等到清洗干净之后，我们把花生米捞出来沥干水分拧干水分之后我们把准备好的花生米里面打上一个鸡蛋，如果准备的花生米量比较多的话，我们是可以打入一个鸡蛋，然后充分的加班，这样，当然在这大家要注意的，也就是保证每一粒花生米都裹上一层鸡蛋液，等到裹好鸡蛋液之后，我们先放在一边。
然后再准备一个大碗，再往里面加入一些面粉之后，在面粉里面加入一些少量的食用盐和五香粉，充分的搅拌均匀等等搅拌均匀之后就可以把面粉倒进来，花生米里面倒入之后把花生米充分的搅拌均匀，如果不喜欢吃香的话，我们是可以放一些白糖和蜂蜜的，这样的话就可以了。
等到花生米表面粘上面粉之后，我们准备一个漏勺把多余的面粉给过滤出来，如果粘连在一起的话，我们是可以把他给弄开，然后再起锅热，又等到油烧到一定程度之后把花生米放在油罐里面进行油炸的，到炸到两面都是金黄之后，捞出来控油，放凉之后就能够吃了。
这样的话我们炸出来的花生米就会吃起来非常的香脆，比那些直接进行油炸的花生米吃起来要好吃很多，如果在平时你非常喜欢吃花生米的话，你们是可以用着这样的操作来做的，保证你会爱上这一个吃法的，甚至还能够当成小零食来吃，好了以上就是我要给你们分享的内容了，对此，你们有什么样子的看法呢。
