说到自榨油，相信在农村生活过的人都不陌生，我们这里很多人都会种植麦茬花生，等到了秋天花生收获后将花生晒干挑拣干净后便拉到村子里的榨油坊榨成花生油，吃了这么多年的自榨油并没有觉得对身体有什么危害，所以说专家说不能吃自榨油这件事情很不靠谱。
我家每年都种花生，种花生的目的就是为了等到秋天榨花生油吃，虽然现在各大超市也能买到花生油，但是却没有自己家榨的花生油香，不管是炒菜还是炸东西、包饺子，卖的花生油远远输给自榨油。
个人觉得农村自榨油比超市卖的油更干净，尽管农村的自榨油从表面看可能没有超市卖的成品油清澈。就拿我们这里的自榨花生油来说吧，我家每年在秋天将花生晒干后，会将所有的花生米都扒出来，留下一部分明年种植以外，会将剩下的花生米中不饱满、坏的花生米都挑拣出来，将这些好的花生米拉到村子里的榨油坊先炒熟后榨油，之所以超市里的花生油更清澈一些，是因为超市里的花生油多是冷轧，而农村的则都是熟榨，所以颜色上来看，农村的自榨油颜色会深一些，也更浑浊一些，所以很多人会觉得自榨油不健康。
很多人会说农村的榨油小作坊卫生不达标，咱们也别护短，实话实说农村的榨油坊条件有限，肯定没有大工厂那么专业，但是农村人实在，进嘴的东西肯定会注意卫生问题，看着脏兮兮的，其实并不脏，现在农村的榨油坊也在慢慢添加更好的榨油设施。
其实现在并不是只有农村人喜欢自榨油，很多城市人会千里迢迢到农村的榨油坊购买自榨油，所以说农村人人都吃的自榨油并没有什么问题，你们觉得呢？