每一位厨娘都应该会这道”炒花生米“吧？这可以算做是花生米最基本的吃法了~
但是可是有没有人还是不得要领，会不时出现把花生米炒糊的状况呢？今天把炒花生米好吃不易糊的秘诀全部奉上，要不要仔细看看呢~
准备食材
花生米：g
花生油：适量
盐：2g
---制作步骤---
01
准备花生米g、盐2g，再有就是准备花生油。就是这样简简单单。
用花生油来炒花生是炒花生好吃的秘诀之一。
02
热锅，倒入适量的花生油，倒入花生米。
热锅冷油加入花生米翻炒是炒花生米的秘诀之二。
03
调小火不停的翻炒，使花生均匀受热，不要偷懒哦，因为要不到几分钟的时间会听到美妙的花生崩裂的“噼噼啪啪”的声音，灶台边的交响乐开始了~
小火不停翻炒是炒花生米的秘诀之三。
04
待“噼噼啪啪”爆裂声停止，关火，盛出花生米。此时花生米是正正好的时候，待晾凉非常酥脆，花生颜色也是油亮油亮的，就两个形容:漂亮“！
炒的过程中听不见花生的爆裂声就关火盛出，是炒花生米的秘诀之四。
05
最后趁热撒上盐拌匀即可~
花生米炒制的四大秘诀：
用花生油来炒花生是炒花生好吃的秘诀之一。
热锅冷油加入花生米翻炒是炒花生米的秘诀之二。
小火不停翻炒是炒制花生米的秘诀之三。
待“噼噼啪啪”爆裂声停止关火盛出是炒制花生米的秘诀之四。
重点已经划完，要不要做你来决定吧~
“炒花生米”虽然是最简单的一个菜品，也是男士点单率最高的下酒菜吧，也算做小零食之一。喜欢的就做起来吧~
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