春暖人间，处处生机盎然。人的身体发育存在着“冬储春发”的自然规律，所以，春季是孩子们长个子的黄金季节。世界卫生组织一项引人注目的报告指出：孩子在3-5月份三个月中的身高增长值，平均是9-11月份身高增长值的2-3倍。孩子长个子需要充足的钙质，父母们一定要抓住这个长身体的最佳季节，合理搭配富钙膳食，保证孩子充足的睡眠，适当做户外运动，让孩子享受充足的阳光，晒太阳补充维生素D以促进钙的吸收。
富钙营养主食：虾皮碎菜疙瘩汤
西葫芦蛋饼
钙质好吸收汤羹：油菜海米豆腐羹
玉米胡萝卜瘦肉汤
补钙风味小菜：海带炖豆腐
芹菜拌花生米
奶酪香烤番茄盅
适合宝宝：七个月以上
原料：
面粉一碗（全家人量），虾皮10克，西红柿1颗，生菜叶3片。（荤素搭配，营养全面：此乃要素一）
调料：
葱花适量，蒜末适量，盐适量，宝宝酱油微量，植物油适量。
做法：
1.在面粉里一边加入清水，一边搅拌。切记一次加水的量一定要少，加入后充分搅拌，这样才可以保证搅拌出的疙瘩呈絮状，疙瘩足够碎，口感才足够顺滑。（口感顺滑：此乃要素二）
2.搅拌好的疙瘩在盆上加上保鲜膜，放在一边静置备用（醒一会儿口感更好）；虾皮用清水过洗三遍；西红柿切成小丁；生菜切成碎丁。
3.锅内倒入适量植物油，加入葱蒜爆香，加入西红柿稍稍翻炒，加入足量热水，煮至沸腾，加入适量盐和酱油。
4.少量多次地向汤里加入疙瘩，一边加一边搅拌，避免粘锅，全部加入后，继续搅拌五分钟左右即可。
5.加入生菜和虾皮，搅拌一分钟，出锅啦！（色彩保持鲜艳：此乃要素三）
妈妈唠叨：
☆卯妈这款疙瘩汤是个补锌补钙版的搭配哦，虾皮是补钙佳品，西红柿是补锌必选，生菜清热助眠。宝妈们在家肯定还有很多其他搭配方法，只要符合三要素，都是宝宝的营养大餐！
☆疙瘩汤哪儿都好，就是凉的比较慢，端给宝宝之前最好先多晾一会儿，防止急性子宝宝被烫伤。
☆内蒙的宝妈们都会用扎蒙蒙花炝油吧？会的妈妈可以炝一个倒在疙瘩汤上，太提香了！不会做的妈妈可以发