□本报记者王都君
近年，人们对绿色安全优质的农产品需求更为迫切，我市绿色食品迎来前所未有的大发展。
“刚开始对绿色食品并不了解，但有一次我无意间买到了一袋标有‘绿色食品’字样的红薯粉条，品尝后发现和之前买的红薯粉条口感确实不一样，贴有绿色食品标志的红薯粉条在口感上更纯正。”5月7日，家住灯塔路的市民安女士告诉记者。
那么何为绿色食品呢？绿色食品与一般的食品相比又有哪些区别呢？带着这些疑问，4月24日，记者来到了内黄县一家绿色食品公司。在该公司的包装车间内，记者看到了专业自动化的生产线上，身穿蓝色抗菌制服的工人们正在快速而有条不紊地进行“王掌柜”卤鹌鹑蛋的包装工作。而在该公司的另一个车间里，堆放着用来给鹌鹑防疫的金银花、双黄连等中草药。
“我们给鹌鹑用的药都不含一点儿激素，防疫用的都是双黄连之类的人都可以口服的中药，这也是绿色食品与一般食品最大的区别。我们的鹌鹑从饲养到防疫，用的都是符合相关规定的饲料及产品。我们坚持绿色玉米种植，实行统一良种，统一生产操作规程，统一化肥、农药供应和使用，统一田间管理，确保养殖基地绿色玉米的饲料供应，保障鹌鹑养殖的品质。”该公司一名工作人员介绍。
“绿色食品有一套既定标准。中国绿色食品发展中心借鉴国际先进食品安全标准，立足我国实际，制定了一套特色鲜明、先进性与适用性相结合的技术标准体系。该体系贯穿生产的产前、产中、产后全过程，涉及产地环境、生产过程、产品质量、包装标签、贮藏运输等诸多环节，而且，该标准中的部分卫生指标要严于国家标准或发达国家标准。”市农产品质量安全检测中心高级农艺师黄雅凤告诉记者。
“王掌柜”卤鹌鹑蛋的故事只是我市绿色食品事业发展过程中的一个缩影。年，我市绿色食品发展取得重大突破。新增绿色食品数量取得突破，省农业农村厅年下达给我市的目标任务是新增绿色食品认证食品35个。截至今年1月31日，我市成功申报获得绿色食品认证的食品数量共有54个，是有绿色食品标志许可工作开展以来全市绿色食品存量的3.4倍，同时是省农业农村厅下达年度发展任务的1.5倍，任务完成率达.3%。此外，我市绿色食品原料基地创建也取得突破，年全省绿色食品原料基地共有8个，我市占1个；年全省成功申报并进入创建期的绿色食品原料基地有48个，我市占4个，居全省前列。
一个个闪亮的数据彰显出顺应时代、破土而出的绿色食品事业，在我市迸发出蓬勃生长之力。
在市农业农村局的引导下，我市培育了一批叫得响的“三品一标”企业及产品：林州洹茂绿色农牧科技有限公司、林州市太行益友菊品有限公司、内黄县的河南省星河油脂有限公司、盛康食品有限公司、兴农果树栽培有限公司、河南省华禾园农业科技有限公司成为河南省绿色食品示范基地；禾泰小米、“星河”一级压榨花生油、“王掌柜”卤鹌鹑蛋、“哥仨”桃荣获历届中国绿色食品博览会金奖；都里小米、安阳县众祥芦笋、内黄县鼎盛花生等多个产品被评为河南省“我最喜爱的名特优新农产品、绿色食品”。通过有效的宣传和品牌推介，不断提高“三品一标”农产品的知名度和竞争力，提升产品附加值，增加农民收入，让产业兴旺果实变成财富。
未来不远，梦想可期。我市绿色食品发展的路径已绘就，各相关主体“干”字当头、“实”字为先，在目标任务上再聚焦，在工作思路上再梳理，在政策措施上再加力，在推进落实上再努力，绿色食品事业必将在推进我市现代农业发展中书写出绚丽篇章。
本文来源：安阳日报