随着人们生活水平的不断提高，健康消费早已成为主流消费趋势，消费者对食用油的产品口味以及营养价值也都提出了更高的要求。为了迎合消费者更高消费需求，知名粮油品牌鲁花在不断提高科研创新力度的同时，还不断完善产品矩阵，鲁花高油酸花生油就是鲁花集团推出的又一款明星产品。
花生是农民的重要经济来源之一，相对其它油料作物，由于花生具有生产规模大、种植效益高、油脂品质好、国际竞争力强的特点，花生也是我国的重要经济作物。作为我国食用油行业的代表企业和花生油龙头企业，长期以来，鲁花一直在食用油战略安全以及花生产业发展方面做着长足的努力。近年来，鲁花联合山东省花生研究所等科研单位，培育出了鲁花19、花育、花育52、花育等一系列具有“高油酸、高产量、高含油量”的，适合国内不同地区种植的花生新品种，并通过高油酸花生系列产品的研发和推广，引领人们的消费升级。据介绍，鲁花高油酸花生新品种，不但出油率远超普通花生，油酸含量也是普通花生的%，鲁花高油酸花生新品种是做优质高油酸花生油的理想原材料。
一直以来，在传承国人注重“色、香、味”饮食文化的同时，鲁花集团更注重以餐饮文化使者的姿态，向世界推广“中国味道”。
为还原领“鲜”的中国味道，鲁花借助创新工艺——5S物理压榨技术，在遵循传统初榨工艺精髓基础上，结合现代化取油技术，在去除油中杂质的同时，还充分保留了花生原料中的营养物质，充分保留了花生油的浓香风味——从生产线到厨房，鲁花始终将健康营养和新鲜味道进行传递。
除了鲁花高油酸花生油，目前鲁花已推出了葵花仁油、低芥酸菜籽油、双料调和油等多种优质食用油，为国民餐桌带来了多重健康选择。不断拓展产品线，不断创新工艺，鲁花正在加速推动我国粮油行业迈向发展新阶段。